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端午节到了，粽子不会包？手把手来教你，一学就会！ ...

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楼主
发表于 2016-6-7 14:26 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 重庆儿童天堂 于 2016-6-7 14:34 编辑

端午节快来了，
吃的不只是粽子，
还有情怀。

1.webp.jpg



端午节送的礼物
是一份暖心的关怀，
要赏之悦目，尝之美味，
让每一个收到的人，
都由衷欢喜，满心感动。

2.webp.jpg



端午节与你，
只差一个粽子的距离。
回溯至今，
这份情怀将通过柳州猫迸发出来！
让柳州猫教你包粽子吧！

3.webp.jpg


三角粽
1.取2张洗过的干净粽叶，剪掉尾部的硬杆。

4.webp.jpg


2.叶子正反相贴毛面相对，折成漏斗状。

5.webp.jpg


6.gif


7.gif


3.将馅料填满后压实，接着将多余的粽叶向自己的方向弯下去。

8.gif


4.再顺着三角的边将所有的粽叶都折好，包的过程中手一定不能松，用绳子在粽腰处扎紧打结。

9.gif


是不是很简单

19.webp.jpg


再来看看其他两种包法

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沙发
发表于 2016-6-7 14:37 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
南方四角棕

11.webp.jpg



包法
1、准备适量大粽叶洗干净，取出一片，两边对折
2、将双层的下边向上折，用手压实，形成一个盒子的形状
3、将粽叶打开，填入适量糯米，尽量将糯米填成一个长条形状
4、将多余的部分折过来，再用手将叶子的两侧捏下去，剩下的粽叶尖端向一侧折叠
5、最后用线绳将粽子捆绑结实


特色
南方四角棕是以咸味为最大的特色
馅料可以相当丰富
腌肉、蛋黄、干贝、冬菇、绿豆、叉烧、海米、栗子都有
想想就流口水了


北方四角棕

12.webp.jpg



包法
1、准备适量粽叶洗干净，取出两张，重叠在一起
2、将粽叶卷成一个圆锥状
3、在粽叶筒中装入糯米
4、上面多余的粽叶向下折，直到完全盖住糯米就可以了
5、随后将叶子的两侧捏下去包紧，将粽叶尖端向一侧折叠就可以了
6、用绳子把粽子捆绑结实

13.webp.jpg



特点
北方四角棕个头不是很大，一般是斜四角形
馅料以小枣、豆沙为主
也可以适当放一些果脯蜜饯等
有些人也喜欢蒸白粽
可以直接蘸白糖吃
味道也不错哦

是不是很简单

端午节就要来了

快和家人一起包粽子吧！


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发表于 2016-6-8 17:41 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
今年正好我要回家去包起

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发表于 2016-6-9 09:13 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
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回家真好
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安安妈20100325

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发表于 2016-6-9 10:25 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
看着简单，操作起来可能有点难哟。
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