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本帖最后由 重庆儿童天堂 于 2016-4-4 16:55 编辑
鱼类肉质鲜美，易于消化，并且含有丰富的蛋白质、锌、硒等元素，有助于宝宝智力发育，是宝宝日常饮食中不可或缺的一部分。鱼的种类繁多，不少妈妈认为只要是鱼，其营养价值都相似，所以吃什么都一样。其实不然，不同品种的鱼除了口感不一以外，营养各不一样。下面随小编一起来看看，什么样的鱼最适合宝宝吃？
哪些鱼让宝宝越吃越聪明
1.鲈鱼
鲈鱼蕴含丰富的蛋白质、维生素A、维生素B、碳水化合物等营养元素，有助于宝宝的智力发育。同时鲈鱼刺少肉嫩，妈妈在制作时可以选择清蒸或炖汤的方式，将鲈鱼的清香保留下来，为宝宝制成一道营养又美味的午餐。
2.带鱼
带鱼含有丰富的不饱和脂肪酸和DHA，有助于智力发育，非常适合宝宝食用。带鱼的鱼刺比较容易剔除，在喂食时，可以轻松将鱼刺除去，减少了很多麻烦。但需要注意的是，带鱼腥味很重，所以妈妈在制作时，最好选择红烧的方式，以免味道过重，影响宝宝食欲。
3.鳕鱼
很多国家将鳕鱼作为主要食用鱼类，因为鳕鱼蛋白质含量极高，脂肪含量极低，同时还含有丰富的维生素A、维生素D，对宝宝的智力和健康都十分有益。而且肉质鲜美，鱼刺极少。
4.太阳鱼
很多妈妈对太阳鱼不是很熟悉，这是一种原产于美洲中南部的淡水鱼类。其营养元素丰富，氨基酸、蛋白质等元素都有助于宝宝智力发育。而且刺少、肉嫩，不论哪种烹调方式都十分适合。
5.三文鱼
这是一类常见的深海鱼，由于其味道鲜美爽滑，刺又少，所以经常是被用来生吃。但是给宝宝食用时，一定要将其煮熟，第一可以保证安全卫生，第二，有助于宝宝更好地吸收它的营养元素。
TIPS：一般，妈妈都会选择刺少的鱼给宝宝吃，这在购买时就需要考虑在内，以防宝宝误食鱼刺，造成伤害。然后是鱼的新鲜度，选择新鲜的鱼给宝宝，更加健康。
然后是营养元素，DHA、蛋白质等含量较高的鱼，适合宝宝智力发育。但是要注意的是，个头越大的鱼体内堆积的污染越多，如鲨鱼、鲶鱼、罗非鱼、金枪鱼、旗鱼等，都不适合宝宝食用。
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发表于 2016-4-4 16:44
