- 注册时间
- 2016-1-27
- 帖子
- 12
- 阅读权限
- 10
- 积分
- 28
- 精华
- 0
- UID
- 40769884
- 妈币
- 93
- 宝宝生日
- 2006-1-1
- 积分
- 28
|
本帖最后由 svwbgs 于 2016-2-19 17:13 编辑 , a! D/ o# P6 `7 g8 I
# c( K; G6 W/ v- m1 g( E; H* O o 因为在长驻金佛山这边，休息就喜欢到山里乱转。有次又到山头转，结果发现有家农场居然在养野鸡蛋的。觉得好稀奇哟，肯定要去看下撒。娃儿也稀奇，跑到别个农场里面到处撵得野鸡飞，搞得我都不好意思老只有把娃儿招呼到。老板人还是不错的，没有吵人。我看到他在卖这些野货，有野鸡野鸡蛋这些，说是营养比家鸡要丰富得多。做为一个吃货肯定要试下撒，而且本来娃儿和我妈妈早上就要吃蛋的。
-
这就是野鸡哈，娃儿最喜欢去撵老
& O' G% ~; w3 t7 L- ?" a6 y6 w* W第二天早上煮了4个，娃儿一口气莽3个喜欢吃得很，我妈吃了一个说还多好吃的。第二天我自己也煮来吃了，也硬是好好吃哟鲜得板。说起来跟鸡蛋的味道比较接近，但是要嫩些不梗人，关键是鲜呀！而且蛋黄比蛋白多，对我这种不爱吃白水蛋的人来说真是福音。自己都爱吃。& w- }4 c2 i4 W
-
-
比鸡蛋要小些
3 N( N" |. s8 j6 m @4 R& X" p8 Q; W% ~2 ^9 `) X$ x
这个蛋比一般的鸡蛋要小些，但比鸽子蛋要大点
% Z9 y% E1 j' p$ P9 R, F$ m2 z4 \
2 e7 M: f, [8 q1 e- V" _! a6 W( s8 S
-
-
( W; V$ J. i) l( J6 a5 v a+ i; M7 V
' L" U; |7 w; t/ i0 J; ~- t 一看就是纯天然的，确实味道不一样。给娃儿和妈妈吃我觉得还是吃营养点，健康点的东西。这种山头的东西添加的还是少得多。关键是比鸽子蛋好吃得多也便宜得多。我一直吃不来那个鸟蛋的腥味。/ S- [# t$ R: o/ z) m
后来我在重庆超市和菜市场这些也看到过，但是一个是价格贵，另一个质量真不敢保证，这些东西还是要新鲜的好。第一次庆幸在这个山边边住，我愿意自己在多跑跑路直接到农场去拿，还是不在外面买了。而且好东西当然要大家分享了。我就带了点给我干女儿。结果亲家的要求就是吃完了再给她买，现在经常回重庆都带一车的野鸡蛋蛋。
1 w# Y9 }1 K- z; v3 L7 c 后来我发现这个野鸡蛋最好吃的做法就是蒸鸡蛋羹加点酱油，真的是好吃得停不下来，完全把这个蛋的鲜味发挥到极致！从来不知道蛋居然可以用鲜来形容。可惜只顾到吃了，没照片哈。. z2 n: [+ g+ A/ t+ e% j
以上告以段落。下次来说金佛山大名鼎鼎的方竹笋。
K# }4 k) q* e0 L5 H: B, K9 v- c( K" M0 x1 z% G" U
1 U+ k2 ]3 q3 D4 D, r4 q2 c
|
|
发表于 2016-2-19 16:39
