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彝韵大凉山火盆烧烤--家乡的味道

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西红柿记者

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楼主
发表于 2015-11-25 20:16 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
好激动呀，中了论坛的试吃活动
8 n) Y7 N1 j" N; }" ^& N
. v5 ]" J! @- U5 m0 X
0 {) j3 e3 R% e$ p4 {
彝韵大凉山火盆烧烤7 Q9 c/ k" [# w4 q
: B- D* V; z# C+ H* V3 F8 ~

3 g4 ~% p( w% F: F5 B+ T太给力了，异乡的孩子，太想吃到家乡的味道了，0 T! T( G' p& e6 {
: X0 b# g( f7 o% r
& H- Y0 m4 e  X
感谢论坛给这次机会哈，嘿嘿，好了如正题哈
1 w( n/ M* y$ @& h. d/ u$ o" M" }1 M: G1 L( n
7 \, n; v% }+ X' v: B
首先来一张老板店面的照片哈，老板是个相当热情的人，同时也是帅气的哟
6 g8 c0 Y/ w# K+ C( R. Q

01.jpg

  o; q( D$ S; f$ z
" ^5 M; C4 k- u1 m) g

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沙发
发表于 2015-11-25 20:20 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
首先说我是个路痴哈，本来预算会很快到的，但是事实证明我是是最后一个到达的哈，
4 ~* N6 {" U7 }& p" D9 ]. E) G* x7 M6 H# x) s0 p
开始上菜哈* r: o; P( A" X1 i1 d, T: C2 t

11.jpg

7 \, M- B) f  o5 b" f5 @1 d+ w

/ s5 u  y- p$ i2 R
- c' F  b4 t# i! N6 t' i/ ~) x1 e& b2 z7 \% j5 w
我去的时候赶得正好，都可以吃了，所以火速拍了一张哈
% T+ t  u3 ^/ {, v/ G) I- z& ^
- o/ _+ o/ M0 M2 ~& u% M
% L( U# T6 V0 ~; }9 C& M; h/ z看那个小肠，好诱人呀，都在冒油
$ Y0 y- s) ^/ z3 e, i- B- Y- t
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板凳
发表于 2015-11-25 20:21 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

3.jpg

0 t( c; N) O. Q; I
2 ~+ [4 d0 D( x1 x7 ^) _/ V
这个看起是不是安逸，全部时候肉嘎嘎
, A% `2 M$ g7 ^; D% c. w+ z五花肉，牛肉 小肠，鸡翅# y# ^6 C* h0 \2 x2 \

- H! {' }; G) A$ a7 Y4 |8 W- G$ A( \2 L- G6 h2 X  |
) ]+ O9 X3 f3 n! |7 A
2 G: P+ A) r7 Z5 N& L8 s/ m  t% l

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霓裳仙子  艾玛 你是西昌的？  发表于 2015-11-26 09:29
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地板
发表于 2015-11-25 20:22 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

1.jpg

/ i  Q3 T9 Y/ V3 j; K! q" Z
+ p# o. b3 e3 y" h  q, M

$ i$ ~9 }% S6 F5 q% |
这个是我的最爱哈

0 L* f( T' T' L; G4 a8 |0 K

5 ~% Q; S! p+ n" w6 {/ x
# ]2 I# ?; L# ^+ D6 m
五花肉，烤的有点点焦的时候很好吃
/ F* Q  B( W9 V5 S/ k
: M. ]$ ?: S) d$ a2 z
' N4 f  h# q9 G( }; f* ~
肥而不腻，强烈推荐呀

3 W1 D+ U6 Y  j8 z% x: C. `
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5#
发表于 2015-11-25 20:35 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
本帖最后由 西红柿记者 于 2015-11-25 20:55 编辑
- {8 U* W0 Y4 B( E' |+ @
8 |# _; l- X# @/ n$ O/ Z/ K# L4 }

9.jpg

+ K! p* u" x% E! g2 |

+ E5 ^5 E. |) t
! q2 e' d+ y9 Y) v最边上的是糯米血耙，刚刚烤软了就吃，安逸的板( _" _. \5 [  I

' u: @% a2 S% E  x+ @+ D& I) q# a/ }. x; t- E. n( X8 ~
最右边的是涮牛肉，味道相当的巴士6 o0 ]- O6 h" A( d
% B$ @6 t1 t0 Y+ B6 {* z. o
3 @( n0 |0 O& b, X9 M# D9 W
中间的砂锅是番茄脑花，第一次尝试，味道巴士，5 n! D' I; i" y4 ^  ~& [( R0 ?
9 B1 q% }: W/ T/ f

  M  E3 h% Z. [" [+ u+ _强烈推荐的是茄子，真心的可以，烧烤每次必点的
& V! s9 c9 V5 m& o2 ?7 M
5 z  h6 @- l: c. ^0 j4 q6 ]/ H: T& }6 l
茄子烤好了铺上调料，简直是美味呀: ~6 D( W. _5 |4 z" [; r
+ i9 q' ?0 r* t( Q2 L+ E3 O( y

/ U$ @+ q, K3 |( K  o3 k1 c( s3 W

5.jpg

7 S, h/ u: |9 G: w! l

: e* H7 g& t9 K. O
) o  z( F+ L. j% c# D: H: H* w/ E& \

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霓裳仙子  脑花 脑花 我最爱  发表于 2015-11-26 09:30
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发表于 2015-11-25 20:36 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
" P! ^/ K- c4 ]3 X# s' R

# g. H1 D, @( e3 X' j

7.jpg


7 F9 Q6 W) [( }8 \6 n. z% p
- k* H& ^7 {7 R这个菜，最后因为太撑了，没有尝试了( p& L! R$ ^" F% i4 Z. J) F2 e

) n, j  H/ K! a) @5 F
! M5 ^2 H3 \9 X5 L$ I/ X哈哈哈，我就偷偷地拍了一张哈
8 u$ f! f" ]- o5 E
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发表于 2015-11-25 20:51 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

4.jpg


/ \& [( `- p& w$ Q6 b3 D, g2 |0 I' H7 ?
素菜。土豆片
5 B- I* ~4 {# H6 m1 p8 N# U; z& A9 g1 ^0 Z4 Z) p  ^/ X4 K

$ v% l( a8 D* m还有就是仙子的最爱哈
1 N* R. J! j& Z& }& W" \) J) e- w

" u- [9 P7 G- c5 Z2 r) `1 @当然，因为油比较多，所以有点点烟
8 b$ p; f2 k: a/ X2 A* @9 S$ T4 ?  u( b, W4 g' S: D% K

. g% M2 W# s6 h* x6 o0 b( q! C! C所以拍出来感觉拍不出来
. N5 R$ M/ H; L
4 b# m. r! M  H+ X$ T
: u; N2 U6 \% r: n那个肉是软骨杨，烤骑出来糯惨了额
: @8 c$ b7 K4 Q$ ]* x; R
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发表于 2015-11-25 20:52 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

10.jpg


6 m8 @9 ^& n) E) B2 e) X1 `7 W' Y/ v6 ]9 A: |
当然，吃烧烤必备的是调料哈
$ G+ l" L8 O4 `1 M7 D
. `) |! }9 I' n, O* ~* {& Q& T1 @3 k1 y' R5 b
老板的调料很中性化，就三样哈
4 {" G7 d# R. c5 }0 B9 R
# m$ K; p1 [& @
0 @  h  n) a1 P* @豆面（相当好吃） 辣椒面  葱葱
  C" i0 Y4 k6 w) p; e+ _# e' r4 s, Z' D( \- f; i' I) Z
  Z: ?3 G& Q  I2 t
不过感觉我拍出来还是没得吃来来香哈8 C; ^5 S, b7 m% K3 R

: L5 p: p; _* w8 r
) i7 r. k( M2 g. C/ A哈哈哈哈, t" g# J" T& e9 A: G

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发表于 2015-11-25 20:54 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
8 b5 z( O) t8 W4 B
- E; r; @$ V5 |* m4 e

11.jpg


2 W$ G1 {8 C1 c5 h. E8 F
0 k5 @' G/ h' R* |! L
; L' D, U+ u9 p. d# s7 [4 y% x
+ N( A5 C3 R, g& l9 l

3.jpg


% [& [7 v1 x( q" b5 A/ n/ h. h6 U5 Z1 o) N( s

' B0 P. f7 x% z" ~( D) ]: u6 n% l! a  _8 y
最后上两张哈，结尾了
0 a* o/ v) z$ X
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发表于 2015-11-28 21:11 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
回复 霓裳仙子 的帖子; T* n3 a0 R: Q0 b6 U+ X
2 |# d. H& ^# c8 d+ I$ l: k
哈哈哈，这个都被你知道了呀
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