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彝韵大凉山火盆烧烤--家乡的味道

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西红柿记者

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楼主
发表于 2015-11-25 20:16 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
好激动呀，中了论坛的试吃活动
; z& A  h& H, e3 ^
! A" {5 }% H2 t, ]

9 I2 R- j% e9 D( d7 g+ s* b彝韵大凉山火盆烧烤9 `" n8 ^  S) [  x. V
& o4 M9 G; c! x- o: M

* O, C8 \& W% |# R! d" R太给力了，异乡的孩子，太想吃到家乡的味道了，6 ~$ N' e- C1 G! `3 r$ v2 J7 ~4 a
) e: m2 G( C' r0 p4 Y! w

& D5 L/ l7 Z3 o% j0 r! r感谢论坛给这次机会哈，嘿嘿，好了如正题哈
4 b+ c9 Y4 |9 a  y/ Y% R6 |! ~% \; c: a" j5 \
" v# {! w; d; D3 R2 ?) R/ G, M. W
首先来一张老板店面的照片哈，老板是个相当热情的人，同时也是帅气的哟5 ~/ N! y* ^7 G' V: ^

01.jpg


2 Q/ m9 m: d$ A  ~3 Z+ R) J) v3 H# q: Z) X& ?' s6 T, k

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沙发
发表于 2015-11-25 20:20 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
首先说我是个路痴哈，本来预算会很快到的，但是事实证明我是是最后一个到达的哈，! y! L/ i- m: h: k5 [
; e; ~; K' X  V
开始上菜哈
8 g% g% D& j8 @3 p* j! [+ j3 W- R

11.jpg


' l: s3 N& Z0 k! N) }
9 @- i- j7 p  R% r# W2 y5 e2 [5 @$ A, a

5 @- A! s; |# X! ?; K我去的时候赶得正好，都可以吃了，所以火速拍了一张哈
7 Y5 N  E+ u0 \9 W! n' r. p1 O1 z
, V3 R( W- r2 J! [9 z2 U& z! w0 m$ T. H& F+ ?
看那个小肠，好诱人呀，都在冒油
8 J) r# j% t/ j' ?9 }5 |* f
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西红柿记者

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板凳
发表于 2015-11-25 20:21 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

3.jpg

4 [, r7 O. U5 I0 h

, ^4 O& E* I4 E' ?/ \这个看起是不是安逸，全部时候肉嘎嘎
; a6 F9 b! _, O7 r) X: U3 f( ?/ q五花肉，牛肉 小肠，鸡翅( I$ w/ [( M: E/ T9 X2 x7 {" v
3 A! o3 l$ n; H, C/ Y8 M* w
  }& `5 `) j9 Z6 @( Q
" j4 S% Q- P4 ~. l- @$ s1 K2 h' f

/ G2 h/ O. y* j7 Y9 G+ l6 @

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霓裳仙子  艾玛 你是西昌的？  发表于 2015-11-26 09:29
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地板
发表于 2015-11-25 20:22 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

1.jpg


4 a- p- J; o1 L
* \0 G* X1 U* B
. L; J4 w" c% C( ^8 J
这个是我的最爱哈

9 X9 ~% r6 d2 E; }! M7 O# h
1 h4 l2 \7 }- j! t# C0 v
3 k$ N5 S5 l5 K) v' N
五花肉，烤的有点点焦的时候很好吃
& }8 D; L; ]7 [! t

6 }8 R, f8 S/ Q/ `4 ?9 x
3 w. X& e- E. u% N, t
肥而不腻，强烈推荐呀

4 F1 h# h  ]6 f: t6 T
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发表于 2015-11-25 20:35 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
本帖最后由 西红柿记者 于 2015-11-25 20:55 编辑 7 q- `& ^7 G5 W
* a  f% j3 `$ }0 e2 H

9.jpg


; \1 r. r6 W0 |3 X- O3 W' b( m2 Q2 a
! |% U, G- i6 W/ m
+ q: J5 N) l' Y+ P7 D6 r0 A  q最边上的是糯米血耙，刚刚烤软了就吃，安逸的板) O2 U  h  [3 D& ^$ e
1 Y3 R, k& w8 e9 x

: F# i. E0 P3 k7 i) V. y最右边的是涮牛肉，味道相当的巴士
' l) c% [) B; c) D7 Q& P# o- @% S9 U% t% K3 E% q# l' m- A+ `

' z' n4 g( o. `' N6 z- F中间的砂锅是番茄脑花，第一次尝试，味道巴士，- \" R$ V; P5 U9 p8 K, G% J1 V
) x. @7 r) M& B' R2 K# s

, r: r. B; _9 p8 P" l2 k强烈推荐的是茄子，真心的可以，烧烤每次必点的
/ C; h- D/ B0 G5 i& W  M  j
: M$ _0 }; h3 M8 F& ]9 j* Y8 l' p! n6 ~, v# w3 q
茄子烤好了铺上调料，简直是美味呀
! x7 l; z- R" H# M8 _( V$ ?& X5 m% F# e+ p) k

) J/ t4 E* T/ z# _( v" }

5.jpg


5 o% Z0 v" _' ^0 l
) P: i0 f1 f. A4 v' R! F8 N7 Z" T# U
9 l  j7 H' n! |7 f

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霓裳仙子  脑花 脑花 我最爱  发表于 2015-11-26 09:30
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发表于 2015-11-25 20:36 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
1 ~* c" A3 G8 p' m) r& N
" f$ \& l1 a2 y/ A4 o8 R

7.jpg


% ?" ^9 E* ?9 h
& b1 r  `) X9 x& X; ~8 V3 a. k这个菜，最后因为太撑了，没有尝试了, C9 ]6 U: X' V8 V5 Z7 j9 z

1 E' i3 G/ N/ ^) w: t
) _1 N* X7 ?0 f9 e8 i5 O% X哈哈哈，我就偷偷地拍了一张哈& Y9 K5 Z# F8 C6 z. m

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发表于 2015-11-25 20:51 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

4.jpg

+ @  x7 B, g) A% G4 ^- N9 S$ Y

1 z0 H9 j2 f$ s( ~0 h9 _. S素菜。土豆片4 B6 B5 Q! R( [! Y
0 r7 ?+ \9 U0 I8 f% B9 H4 v
& |6 I7 V1 M8 T
还有就是仙子的最爱哈8 T" ?. Q2 y& M. t; o
$ v, B/ ~/ n3 b- H2 V

2 o" T6 d4 I. M" X: [当然，因为油比较多，所以有点点烟# f; g" w5 V  \# w' S0 f. d4 O
( Z# z. X1 G0 Q; W1 B5 u" ^3 _
; c4 ~: s0 ^# J& R) Z
所以拍出来感觉拍不出来
0 e/ A/ }3 _/ i1 s
, ]8 N4 W3 Q8 Y7 O9 P: f
( y/ @5 o+ {# Q' O那个肉是软骨杨，烤骑出来糯惨了额
- h8 z2 q' B# r8 J1 Q/ y1 S
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发表于 2015-11-25 20:52 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

10.jpg

" ]" N& S  E: M
. R, m3 X7 m  d( ?, C/ `- @
当然，吃烧烤必备的是调料哈5 z+ u3 g) j- R
8 I8 [* G7 P7 f9 D5 n- Y

$ z9 ]3 V! r8 N( a8 K+ ^老板的调料很中性化，就三样哈
6 h3 N; N' E8 c6 _4 P
1 d7 v1 x- R6 l- S1 ~
( y7 K( f) }1 c豆面（相当好吃） 辣椒面  葱葱
' ^% k& {7 V) }9 }! X4 y; |) k
' x' p1 }, L& {* Z1 Y, Y& S  T; O' U' O* U
不过感觉我拍出来还是没得吃来来香哈8 |6 @8 H0 H: c+ L

4 r4 @  o$ ]  ^+ {
: \' v( J4 f, C( H" W4 [) b哈哈哈哈2 j7 W: J+ }& [, r) B) q

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发表于 2015-11-25 20:54 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
; r5 \+ T3 t8 V/ z
6 N' O- k. W# B; ]

11.jpg


% `3 p1 Q6 D) k3 n0 Y/ I. I9 m& ^4 ]- ^8 y3 \. B' w

& s2 }3 |2 X4 n+ v8 n$ a9 {: Z  R1 w# G  L; g8 {- z/ t

3.jpg


5 A! [- Q) e9 O% e8 `
! L% N% Q1 d5 [7 j9 I. z8 n  a+ D, c. Q) |' O
3 r3 K* c; T+ h
最后上两张哈，结尾了
/ E; |# y7 {* x& ]
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发表于 2015-11-28 21:11 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
回复 霓裳仙子 的帖子- O- n7 J. |7 x+ Q+ w% r6 S

0 l2 ]" J; q6 @$ M哈哈哈，这个都被你知道了呀
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