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彝韵大凉山火盆烧烤--家乡的味道

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西红柿记者

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楼主
发表于 2015-11-25 20:16 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
好激动呀，中了论坛的试吃活动
7 H# J  S: L: F# W3 n/ c

0 W5 ?! Z6 w( V& l( [5 a
: f" K! Z. v, D6 _+ T
彝韵大凉山火盆烧烤: y$ n4 G* h- w. h' m
4 A9 e9 i1 }$ F. ~, }. g0 _# U
: L  b7 V' Y$ O3 Z& r$ a
太给力了，异乡的孩子，太想吃到家乡的味道了，* E4 Z. s; {: |

$ k7 F* S. t/ C. E) y6 C
$ o0 c# N0 B8 q3 H& S$ B感谢论坛给这次机会哈，嘿嘿，好了如正题哈
2 ?, ~4 t: ]7 X/ [- p) p  K
; N" I2 {% ^7 `0 K' q/ n
% f( m& Y' {( X; {  l首先来一张老板店面的照片哈，老板是个相当热情的人，同时也是帅气的哟
9 _8 S% j& `8 A; B( Q& C; ~$ c- l0 A

01.jpg


& w% }- J$ \& r9 v3 E$ F: @- }. I( y( b! q# o, J/ v6 ~( a

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沙发
发表于 2015-11-25 20:20 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
首先说我是个路痴哈，本来预算会很快到的，但是事实证明我是是最后一个到达的哈，
* P8 n8 g$ Q; C0 x: ]8 }% v" R
3 D- ~6 ^3 w, I* b; _: T) P: W开始上菜哈$ o) c% A, R- `; x2 S

11.jpg

  p8 u' U% ?7 T$ f2 P3 H3 |5 h

+ Z$ X9 b( O  U$ {5 i1 {/ }
% {  ?: [1 Q% I& X. L8 o
4 D+ f9 |( g% ?6 ~& ?我去的时候赶得正好，都可以吃了，所以火速拍了一张哈
; k8 x& X% a! ?' O( R
  D" ?9 ?* p7 J0 A% L$ R; T4 U7 Z& b, F- Z: c/ A
看那个小肠，好诱人呀，都在冒油
: i1 t6 d; Z3 }$ G6 @
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板凳
发表于 2015-11-25 20:21 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

3.jpg


( C6 W6 P, m2 F8 U' J
; u" {6 w9 ^# G0 Z这个看起是不是安逸，全部时候肉嘎嘎
* _* p5 {0 Q% N0 _6 o五花肉，牛肉 小肠，鸡翅
0 Z% Z; c) A' R. ~6 p) w  t) V
0 S. s2 W: Q! O" X4 \6 S& {  q, g. z4 Z% s
6 N+ Q! v) U, E9 h, `! i
* D, l3 r% z  ]0 k/ |

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霓裳仙子  艾玛 你是西昌的？  发表于 2015-11-26 09:29
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地板
发表于 2015-11-25 20:22 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

1.jpg


- X2 Y; M% Y1 k+ _! [

; K5 [" R; t% K5 ?2 v
3 O% Q& F" E2 @4 g
这个是我的最爱哈

# }2 a0 ~9 G" g  \& x  ?

& f* l# w; S  R0 d# t

; B  o) u1 R2 J6 a1 x+ e4 z
五花肉，烤的有点点焦的时候很好吃
. y4 o* q& K8 ?1 i0 w% {
3 N6 x3 Q* ~. H2 y+ E5 d

% @1 s: y, R! L; M
肥而不腻，强烈推荐呀
( z5 }; C9 ]! j+ O  c

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发表于 2015-11-25 20:35 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
本帖最后由 西红柿记者 于 2015-11-25 20:55 编辑
/ y3 Z0 A: D4 N  r
1 l1 c+ M* G+ v# s2 r' B+ x

9.jpg

/ c& x" j1 A9 ~( u* x
1 Q. _) F6 C6 M4 `4 f" z6 d- X! r

! `7 z# m8 _; O3 T0 r最边上的是糯米血耙，刚刚烤软了就吃，安逸的板
7 l) b  M; W% x+ v. T' S" e7 e' j
& X. R/ p. H/ Z* p* P
最右边的是涮牛肉，味道相当的巴士
' o/ n3 U( L" t) z6 @8 H7 j# v% @. N- R7 O/ e2 q

/ R# @3 w- i7 d. x  M- E中间的砂锅是番茄脑花，第一次尝试，味道巴士，% D/ ?' i* f9 g5 j
, a& s! q8 Y& j7 n, K4 A8 L
# h9 y3 @  \  ?* d* i
强烈推荐的是茄子，真心的可以，烧烤每次必点的) e% S# X) {7 W7 ?& e0 A

, t/ G. j- l3 O) j, }" O( F6 S+ X( F) t) O
茄子烤好了铺上调料，简直是美味呀
/ }8 t+ ~$ X) A- [+ a% _
1 p8 b% [1 Y0 @$ |* `5 b" V
( p7 f0 n1 w4 x" Q

5.jpg

8 h9 h; x+ x. X, \" \% r
, n, p0 ?; g- E2 u) v& n7 \

+ s! B! v- x  x& ^9 F, N: r# V( Q) T+ w

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霓裳仙子  脑花 脑花 我最爱  发表于 2015-11-26 09:30
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发表于 2015-11-25 20:36 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

+ R2 K) k! O: ~, q; q$ K) ]2 |
, B  C+ r) c5 h2 r; e

7.jpg


; s2 I! N  B# |0 O" x  G( i
% {" T$ S8 o# O这个菜，最后因为太撑了，没有尝试了7 t$ Y7 s" g! i$ u$ ~

- s- E$ X  C# v, @7 j# F
* ^0 F3 q1 I; f& x哈哈哈，我就偷偷地拍了一张哈
2 m6 S+ ?6 j! l: S9 Y8 t' B5 r( g1 S
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发表于 2015-11-25 20:51 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

4.jpg


+ p4 [6 w3 g3 G% K( p) w
% P) j: \5 D5 j5 H" i3 w5 x, W, X素菜。土豆片0 x4 L& h& U( C  f" i$ a/ p8 v6 s4 u

- _+ U% I& S3 w1 y6 w, `* s$ B
3 H- w' d4 ?9 Y  Y6 w还有就是仙子的最爱哈1 a9 W5 W8 v) `, j" \

: w. d& z; H% o: P/ f5 k3 j" C- z1 D5 q1 i$ d  t/ d! N
当然，因为油比较多，所以有点点烟
+ W- S/ Y* U- t( [! N) T: ^4 o# C3 ]! C3 W* L8 r  \3 ~. ]( {

, `, ~! T1 _" S. w* E  s所以拍出来感觉拍不出来
9 U& P' S6 L/ y7 ]  z' h
$ ]. s$ o9 `8 f( W5 B  a5 U4 Q! w6 z; _! _$ }8 J! k4 E8 C
那个肉是软骨杨，烤骑出来糯惨了额
' H5 j6 U, ^% L. d' {4 [
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发表于 2015-11-25 20:52 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

10.jpg

, Q6 X# l, {/ g
% |# v- Q+ k' l: ^4 b$ _5 l. h) Z
当然，吃烧烤必备的是调料哈* @+ M) j: ?7 d( M

# d) B+ t' n4 c0 A4 S8 F, Q+ n  X
) j9 g/ o3 O$ Y7 ]& F( \老板的调料很中性化，就三样哈
, D; ]# k' p, n2 g2 w" r$ Y6 I% Y% N) q; r( c
* A0 }" E/ t- h+ G; d
豆面（相当好吃） 辣椒面  葱葱
' L+ q; `; E  h: Z1 R; r8 @; q1 a8 v. A8 m

& u) O' p# l% \& c" O7 y不过感觉我拍出来还是没得吃来来香哈- }$ v: [/ ]2 S

' y# l9 b. {3 H; I- s
% R& h; u9 N+ ^; H& Y$ Z8 z7 Z哈哈哈哈6 y2 A$ ~3 L4 s4 \! ?3 d! @

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发表于 2015-11-25 20:54 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
- z5 o. z7 r6 \1 [2 h, F

$ z9 R$ |3 h1 n' u# e1 j- b

11.jpg

4 V. y& w! v  i8 t% c
5 ?( ?# C4 V' P/ R: U0 l

3 T) }5 S6 t- K/ ?8 I" w+ }) v  g0 c, ^& ]  M- \

3.jpg

. r8 v" F# j, Z- D. G  J

$ P) W- P5 l' H& T! |
. \5 Y& |2 x3 X1 _$ g" B8 @$ T" ?( P; b' d! O  Z" R
最后上两张哈，结尾了/ y( o+ P' ?* u1 r

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发表于 2015-11-28 21:11 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
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4 A7 T1 P5 t3 W! Q" G  Z8 u# ?/ _& e% N" m
哈哈哈，这个都被你知道了呀
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