2017在“谷岛”过一个“日式圣诞节” - 吃喝玩乐

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寶貝胖嘟嘟

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楼主

过完温馨的感恩节，圣诞节也临近了。

这个从西方来的本土节日，

在重庆也被看得越发重要。

如今是怎么过圣诞？

在重庆圣诞节貌似过的比西方国家还要有趣。

预谋一顿大餐？

good idea！

烫火锅？吃川菜……NO，都不够特别。

是否想过来顿充满日式风情的圣诞呢？

作为重庆最“精致”、最“私密”的日料店—谷岛本店。

特意推出的“圣诞大餐”，

从氛围—歌舞—菜品都是诚意满满。

来打望一下，

点个“圣诞套餐”，或者圣诞就在这里过了！

套餐内容包含：和风综合沙拉

先说食材：牛油果、红心火龙果、秋葵等……都是高品质。

千岛酱的味道清新、自然，

对我这样特别钟情沙拉酱的人来说，

让它们特意备份沙拉酱陪伴左右，亦是不错选择。

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沙发

日式珍味三拼

作为前戏小菜，但一点也不马虎，从摆盘到每个菜品的口感都各具特色。

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板凳

刺身拼盘

三文鱼、金枪鱼如此厚切的刀工一看便知诚意满满。

刺身对食材本身要求极高，

三文鱼的口感爽滑，肥而不腻与金枪鱼的肉质软嫩,柔滑细腻做映衬，

更有鲍鱼刺身做加持，

鲍鱼新鲜甜美，

此刻搭配一份高品质的寿司酱油与芥末，

这一口，感受的是来自海洋的：有滋有味。

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地板

海胆

本身就是高端食材，

特地选用来自“俄国海参崴”的“活海胆”更加弥足珍贵。

海胆黄色泽：橙黄自然。

裹上香脆的紫菜，

再沾酱油芥末，

鲜美至极。

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烤大明虾

焗好的芝士呈现的咸甜度刚刚好，

与包裹中虾肉的Q弹做了完美衔接。

其实我可以来两只的。

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法式鹅肝

虽说被誉为“脂肪肝”。

但真正的“鹅肝”实则肉质细腻，

与盘中的苹果搭配食用，

口感层次丰富，肥而不腻还泛着苹果自带的水果香。

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谷岛花寿司

这家独制的寿司，区分与别家的点，

在于：分量足。

寿司米外包裹的一圈蛋皮儿让口感很特别。

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日式炸鸡块

鲜嫩的鸡腿肉，裹上“外衣”，

炸得酥香松脆，

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切的块较大，更好保留了鸡肉内部的汁儿水。

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在重庆也能吃上这地道的：唐扬げ。

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9^#

牛肉泡菜锅

将韩式锅底来了个日式的创新做法。

口感与传统做法出来的很是不一样。

值得试试。

这一大堆美食，还加：托卡富乐多堡超级波儿多红酒

在本月圣诞：24日—26日

仅售：888元（原价：1200元）

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为丰富“日式圣助兴”，

谷岛特地推出“扇子舞”。

（重庆日料店首现日本扇子舞，算是开先河咯！）

表演时间：每周六，18：00—20:00

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特抓眼的还有，

这里营造的就餐环境。

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进门口“坐镇”的“武士盔甲”；

粉系日式浪漫的“樱花树”；

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全原木打造的日式装修风格。

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就餐环境而言，

它认第二，

实在想不出别家能拿第一的。

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13^#

接待人员，清一色的和服伺候，

店内均是榻榻米用餐调调，

就连吧台设计也是日系小酒馆调调，

真的，不出重庆也能让人立马感受穿越去到日本。

（原来重庆离日本那么近。）

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14^#

本帖最后由寶貝胖嘟嘟于 2017-12-19 11:33 编辑

值得一提的是：包间亦是特色之一。

环境舒适、私密性好。

也非常适合：合家团聚、年会聚会等……

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在重庆，

今年来过一个别出心裁的圣诞吧！

美食坐标：洋河一路协信中心星光68希尔顿逸林酒店正对面

美食热线： 023-67529650

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人之初

大本

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15^#

看起来确实流口水，特别是这种气氛是很有特色的。

点评

寶貝胖嘟嘟是的，就是喜欢这里的氛围。发表于 2018-1-2 10:57

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幸福荡漾中

初一

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16^#

叫什么名字？

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寶貝胖嘟嘟叫谷岛本店，大众点评能看见的。发表于 2018-1-2 10:57

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|恋恋红尘、

幼小班

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17^#

不错。。
来自[妈妈网Android版]

点评

寶貝胖嘟嘟的确是可以的。发表于 2018-1-2 10:57

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看起来确实流口水，特别是这种气氛是很有特色的。

是的，就是喜欢这里的氛围。

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叫什么名字？

叫谷岛本店，大众点评能看见的。

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不错。。

的确是可以的。

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