贝倍安专卖店

前天做了樱桃果酱，进了冰箱之后发现比起锅的时候干了不少，咨询了万能的犇妈，昨天晚上着手草莓酱！# o- K5 t* U, `

3 K6 F) u4 l) l6 `) E- K$ v  u" ?之前在网上看了很多方子，有好几个都建议用糖研制12小时，我是没那个耐心啊，于是按照樱桃果酱的做法进行啦！
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这次说一下配比：草莓去缔后460g，白砂糖200g，冰糖50够，因为这次买的草莓有点偏酸，所以糖分上我比网上查到配方稍微增加了一点，还是比君之的糖分配比低，他家配料太甜了 ( [- r: k, R* o
先吧把草莓用清水泡15～20分钟，然后洗净沥水，去缔，切成小块。
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0 F: y( G) o0 F! N% V- R& r1 U放入200g白砂糖研制1小时，放入冰糖
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我是用手捏烂草莓块的哈，亲们家里有料理机的可以直接打烂，出来酱汁会细腻很多～你们去就当我是在追求粗旷的感觉吧 ( I6 {& r$ D9 r6 R4 I5 H

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用小火熬制，粉色泡泡我是去掉了的。据说是去除涩味的。4 m6 s- ^6 F  h$ a4 D/ f7 {

: F9 g* u' ^' f" Z大家千万注意不要太干，网上着找了一个检验是否可以起锅的方法，舀一点果酱在盘子里面，如果从中破开可以这样就说明火候到位了！) A5 g" H# q/ `1 P* j3 r

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起锅进瓶封号好倒置，等冷却到室温了再放正进冰箱！

贝倍安专卖店

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- m. Q' b1 d, V# `# W7 b. T: d我又没忍得住立马吃了一块吐司
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# H* J9 E7 Q: H" i$ f# s) H  s今天早上配上我做的椰蓉土司，两妞吃得超happy8 L; n! d& O( e  q

紫霞仙子-

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) ]( Y& y. u8 O  `# K% B1 {
上盘你发那个樱桃酱都把我馋惨了，这盘更是我大爱的草莓

紫霞仙子-

我又没忍得住立马吃了一块吐司! y+ \! |4 b% X
! [! F/ ^( B( y! a  G
今天早上配上我做的椰蓉土司，两妞吃得超happy

2个妹妹好乖哟，你啷个恁个凶嘛，一哈生2个，还都是我喜欢的小棉袄，呜呜呜

贝倍安专卖店

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, D( J; m* X! e2个妹妹好乖哟，你啷个恁个凶嘛，一哈生2个，还都是我喜欢的小棉袄，呜呜呜 ...

  D  ^0 K( D( G生了两哈，不是一哈生出来的哈～

贝倍安专卖店

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4 I# T; m+ p2 W2 ]' m. V' S6 p# U
上盘你发那个樱桃酱都把我馋惨了，这盘更是我大爱的草莓 ...

% Z( q$ K3 |( B" B那赶快送我分数，分数

春天的云彩

这个要好多草莓哟

贝倍安专卖店

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: e9 k# D3 j( L这个要好多草莓哟

( N& S8 o3 a4 u  A- r0 P& j一斤，清理好了就是差不多460g
' X9 a; T" G# @. {的样子

fzdrq

我上周也熬了些，比你这个糖分还少些，微带点果酸，很天然的感觉，比超市卖的好吃太多了，我是直接用搅蒜泥的工具搅的

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我上周也熬了些，比你这个糖分还少些，微带点果酸，很天然的感觉，比超市卖的好吃太多了，我是直接用搅蒜泥 ...

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亲亲桃子

请教下美妈，为什么要倒着放呀？？

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2 [2 x: H' {3 W# `# `% y请教下美妈，为什么要倒着放呀？？

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排除空气，存放时间更长～

雪绒花22

能干的妈妈

头等仓母婴商城

我又没忍得住立马吃了一块吐司0 l% @& {! }! D  ~8 g# [

9 \4 \2 i5 H+ e3 I/ S+ m今天早上配上我做的椰蓉土司，两妞吃得超happy

美妈太会整了 佩服啊  宝宝好乖 哈哈

cyxfk520

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3 e5 s, }( R% w1 X2 ^3 K能干的妈妈啊，好有爱

淡淡快乐

这个必须收藏

wu26

今晚我也回去整整，试学试学。

子霖妈妈

标。。。。。。。。。。。。。。。。

洋崽妈

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( \! O; K# M1 b( [& L& Y! R生了两哈，不是一哈生出来的哈～

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哈哈哈哈，你们这样说话，好逗。。。

81816752

学起...........