房千晴妈妈

     春天是万物生长的季节，也是孩子们快速长高的季节，各位妈妈要抓住这个时机，让宝宝长得高高的，哪么除了平时的锻炼和保证充分睡眠以外，在饮食上也应该给孩子增加营养，保持膳食均衡，为此千晴妈妈今天给大家推荐的是一款非常简单而营养的美味——山药胡萝卜烧牛肉; ~' C! X( {6 b

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1、牛肉我用的是牛健子肉，烧出来比较适合孩子的牙口+ z; r- J5 |- S
2、先将牛肉切成块，将生姜拍下* B" @/ {0 K6 t
3、然后锅上火加水先将牛肉淖下水, G" v6 o( H* P, d4 O- \+ L* L, F; Y1 ^

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7 o) @3 S4 Z4 [! S* `1、准备好大蒜、生姜、大葱、花椒. R( Y/ l* ^" l& H- T
2、锅上火倒入油，烧至八分熟倒入切好的牛肉炒到水份快干放点料酒，在放入1图中的调料，炒出香味后，加入生抽或酱油，这时可少放一点点五香粉。: [4 @/ L. k# _* t/ U
3、牛肉炒好后放在砂锅里加水，然后放入山药胡萝卜中火炖至牛肉软后在放回炒锅收干汁水就OK。& e8 a/ k. {& ?# }1 j) G

房千晴妈妈

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我是把山药与胡萝卜切成滚刀的
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2 j& [! C% m+ T# J2 @4 U1 P做好了，是不是感觉很简单呀，如果简单看后不妨动动手顶下帖吧1 v  c5 P6 \% ~1 }; z

* [7 o8 y# Y2 B4 O3 P- t$ v营养提示：4 }+ o9 h4 a8 l/ e7 l  }/ e) f5 X. }
   此菜具有高蛋白低脂肪、滋养脾胃、强健筋骨、健脾除疳、含有丰富的维生素和矿物质，所含热量又相对较低、能促进儿童生长发育，搞高免疫功能等。6 N3 t  d& N, a( S

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dsyjls

看这很简单，自己做的时候可能第一步买肉就出现问题了。

蓝调的月光

太贤惠了，啥时候我才能变成这样

漪漪宝贝

流出口水了，好看肯定也好吃。

紫霞仙子-

房千晴妈妈 发表于 2014-4-8 15:02 ' [# ~. J6 Q; ]8 B# T
春天是万物生长的季节，也是孩子们快速长高的季节，各位妈妈要抓住这个时机，让宝宝长得高高的，哪么 ...

( d0 X) C8 ?2 k1 r' h2 [  V# ^7 B$ U牛健子肉是牛身上哪点的肉哟，我傻傻分不清

紫霞仙子-

我是把山药与胡萝卜切成滚刀的

千晴妈出品，必为优品

房千晴妈妈

回复 犇犇的小窝 的帖子
' C% j; E+ C; J4 l; R' d
5 ]/ _  f# u9 H2 [; E/ H- l4 W; Y放心吧，每周吃一至两次，作为蛋白质含量高而又营养丰富的牛肉，同其他动物蛋白一样，四季皆可食用，关键在于要掌握科学的不上火的烹饪方法,即只放少许的盐、大葱、生姜、花椒、生抽这样做出来的牛肉不油腻，又因不含辛辣燥热的调味品，不仅味道鲜美，而且没有上火的担忧。

房千晴妈妈

紫霞仙子- 发表于 2014-4-8 16:05 . X' Y- m6 T, ?/ c
千晴妈出品，必为优品

% l0 r5 T8 n6 @. ^* w& \谢谢仙子的夸奖哟~~

房千晴妈妈

回复 紫霞仙子- 的帖子
, h9 G% H& S2 b' @+ R& D- w! G- g) R7 g4 ?9 x! W+ T4 s+ I1 z
就是牛腿肉~~

房千晴妈妈

dsyjls 发表于 2014-4-8 15:14
9 M, V. q  P" M6 U* h+ v看这很简单，自己做的时候可能第一步买肉就出现问题了。

$ u- C% ^9 b5 X: ~+ U2 w$ C7 K; |- e
你就去说买牛腿上的肉~~

房千晴妈妈

蓝调的月光 发表于 2014-4-8 15:23
* g5 I. G: y- b太贤惠了，啥时候我才能变成这样

6 p  V) o7 D8 y6 t9 E
也不是贤惠，是家有小吃货，只有做了~~

房千晴妈妈

漪漪宝贝 发表于 2014-4-8 15:36 + e) j. [' G) g
流出口水了，好看肯定也好吃。

' Y- T3 g* p! R- a  R
想吃不嘛~~端回去吧~

小黄鱼YY

回复 房千晴妈妈 的帖子
  L1 y+ q+ v8 |; ], Z' b3 L
7 e2 L3 N1 R$ p! O千晴妈妈的营养菜单，看到直流口水

漪漪宝贝

想吃不嘛~~端回去吧~

真想端回去哟，我来给你当邻居嘛，哈哈

澄澄妈重庆渝北

看这很简单，自己做的时候可能第一步买肉就出现问题了。

完全赞同，不会买牛肉的话就惨了~

澄澄妈重庆渝北

回复 犇犇的小窝 的帖子; d7 \  ~5 y. I* I
8 |7 M2 N8 J) u, c- ^
放心吧，每周吃一至两次，作为蛋白质含量高而又营养丰富的牛肉，同其他动物蛋白一 ...

太适合我们李香香了，就是我们李香香不吃瘦肉，好像咀嚼不烂，所以不愿意吃~哎....

澄澄妈重庆渝北

这个必须收藏了！！！

雪绒花22

看起都好好吃!