房千晴妈妈

     春天是万物生长的季节，也是孩子们快速长高的季节，各位妈妈要抓住这个时机，让宝宝长得高高的，哪么除了平时的锻炼和保证充分睡眠以外，在饮食上也应该给孩子增加营养，保持膳食均衡，为此千晴妈妈今天给大家推荐的是一款非常简单而营养的美味——山药胡萝卜烧牛肉
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1、牛肉我用的是牛健子肉，烧出来比较适合孩子的牙口; l7 F2 c# L+ M+ `& y# Y
2、先将牛肉切成块，将生姜拍下
7 n) y2 p' N! c/ u% L' Z3 T3、然后锅上火加水先将牛肉淖下水
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# F" F& e. C8 M1 j: p& b' f1、准备好大蒜、生姜、大葱、花椒
3 r! T5 @% @6 W# o, j3 G2、锅上火倒入油，烧至八分熟倒入切好的牛肉炒到水份快干放点料酒，在放入1图中的调料，炒出香味后，加入生抽或酱油，这时可少放一点点五香粉。1 Q7 B  X  t3 H. o* }
3、牛肉炒好后放在砂锅里加水，然后放入山药胡萝卜中火炖至牛肉软后在放回炒锅收干汁水就OK。
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房千晴妈妈

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. F: {, h& l; `  ?( Y我是把山药与胡萝卜切成滚刀的
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做好了，是不是感觉很简单呀，如果简单看后不妨动动手顶下帖吧7 F5 L+ n* a; e3 u1 g- V2 t6 p
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营养提示：9 ^: y* c' D! i3 D
   此菜具有高蛋白低脂肪、滋养脾胃、强健筋骨、健脾除疳、含有丰富的维生素和矿物质，所含热量又相对较低、能促进儿童生长发育，搞高免疫功能等。
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dsyjls

看这很简单，自己做的时候可能第一步买肉就出现问题了。

蓝调的月光

太贤惠了，啥时候我才能变成这样

漪漪宝贝

流出口水了，好看肯定也好吃。

紫霞仙子-

房千晴妈妈 发表于 2014-4-8 15:02
/ @9 X0 l' L4 U9 z7 N春天是万物生长的季节，也是孩子们快速长高的季节，各位妈妈要抓住这个时机，让宝宝长得高高的，哪么 ...

* U5 p; A0 H2 M- w3 B牛健子肉是牛身上哪点的肉哟，我傻傻分不清

紫霞仙子-

我是把山药与胡萝卜切成滚刀的

千晴妈出品，必为优品

房千晴妈妈

回复 犇犇的小窝 的帖子' R/ a6 x4 b! Q3 L% l
, N& E2 t. e/ M* V  D
放心吧，每周吃一至两次，作为蛋白质含量高而又营养丰富的牛肉，同其他动物蛋白一样，四季皆可食用，关键在于要掌握科学的不上火的烹饪方法,即只放少许的盐、大葱、生姜、花椒、生抽这样做出来的牛肉不油腻，又因不含辛辣燥热的调味品，不仅味道鲜美，而且没有上火的担忧。

房千晴妈妈

紫霞仙子- 发表于 2014-4-8 16:05 , X' H7 j' Y, I
千晴妈出品，必为优品

5 f. i/ Q7 u2 @& |4 n) I谢谢仙子的夸奖哟~~

房千晴妈妈

回复 紫霞仙子- 的帖子2 Q9 M: r3 j, P' k# T( D" X' a0 |
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就是牛腿肉~~

房千晴妈妈

dsyjls 发表于 2014-4-8 15:14 7 v# J! `. N0 }) N6 ?4 Z2 c& L9 u
看这很简单，自己做的时候可能第一步买肉就出现问题了。

1 {' D7 r+ `( @( w2 `你就去说买牛腿上的肉~~

房千晴妈妈

蓝调的月光 发表于 2014-4-8 15:23 # i3 C0 ^8 A. Z* k2 Z7 H0 ^
太贤惠了，啥时候我才能变成这样

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也不是贤惠，是家有小吃货，只有做了~~

房千晴妈妈

漪漪宝贝 发表于 2014-4-8 15:36 " k) G7 J' M0 F8 E
流出口水了，好看肯定也好吃。

  J( L9 ~/ y3 J# T! Q" g0 m9 z
想吃不嘛~~端回去吧~

小黄鱼YY

回复 房千晴妈妈 的帖子
2 W7 C1 b9 J# L7 a* z! c9 r
, v* s- ^3 F  `6 e0 h2 Q3 d8 ]* f千晴妈妈的营养菜单，看到直流口水

漪漪宝贝

想吃不嘛~~端回去吧~

真想端回去哟，我来给你当邻居嘛，哈哈

澄澄妈重庆渝北

看这很简单，自己做的时候可能第一步买肉就出现问题了。

完全赞同，不会买牛肉的话就惨了~

澄澄妈重庆渝北

回复 犇犇的小窝 的帖子
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9 ?7 F# z! y0 @) d/ G1 u/ y放心吧，每周吃一至两次，作为蛋白质含量高而又营养丰富的牛肉，同其他动物蛋白一 ...

太适合我们李香香了，就是我们李香香不吃瘦肉，好像咀嚼不烂，所以不愿意吃~哎....

澄澄妈重庆渝北

这个必须收藏了！！！

雪绒花22

看起都好好吃!