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本帖最后由 房千晴妈妈 于 2012-3-10 16:36 编辑
" y. l |# k* h# h3 A4 y' S; S8 e3 c$ j5 ]. s
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蔬菜粥+土豆糯米饼 (粥里的白色小点是花生碎哟)
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& v! n, A6 M" x' F, ? A d( d1 B千晴妹妹可爱吃了
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; d. N; T, ]+ e绿色蔬菜+大米+花生碎=粥6 y$ ~$ b v8 r3 `3 t
土豆+糯米粉+牛奶+鸡蛋=饼9 Z! I4 s9 z' M2 n
) E, Y3 M# a) B/ i2 J土豆糯米饼
! T' G# b0 I2 F% t% \8 q材料:土豆、糯米粉、鸡蛋、牛奶、盐 0 _. ~4 v" {* }3 H) \
做法: 5 R$ C4 V8 H" J. W3 {. L, D
1.两个鸡蛋打散,可酌情增减 倒入牛奶、少量盐,加入适量糯米粉拌匀。不爱吃糯米粉的也可以放面粉,我喜欢吃粘饼,所以用的糯米粉 9 I* D" P6 C9 W0 b6 a: P( q
2.土豆切小块用蒸锅或者用微波炉蒸,反正把土豆蒸熟就行 蒸熟的土豆用擀面棍压碎 加入到面糊中搅匀。如果面糊比较稀可以再加糯米粉,比较干就加水,调至干稀适度即可 ! @& {" P+ e9 k6 h6 ?; H3 b% O2 y
3.锅中刷油,用勺子舀起面糊倒入让面糊自动摊成饼状,将土豆糯米饼烙至两面金黄即可 - ?* D5 V5 b1 u' J! [- Z
( C/ q/ w+ x1 D: P5 ^* f
营养提示:
6 t2 p7 Z% h# v) A* F: l土豆含有丰富的维生素B1、B2、B6和泛酸等B群维生素及大量的优质纤维素,还含有微量元素、氨基酸、蛋白质、脂肪和优质淀粉等营养元素。这些成分在人的肌体抗老防病过程中有着重要的作用。
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