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本帖最后由 房千晴妈妈 于 2012-3-10 16:36 编辑 % u6 [+ U. S s$ V: `6 J
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蔬菜粥+土豆糯米饼 (粥里的白色小点是花生碎哟), p* @0 r, p) L" p1 m1 [& ?
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千晴妹妹可爱吃了# ~, e, ?* S$ ?, [( c9 M& `
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绿色蔬菜+大米+花生碎=粥2 Q/ `, t# W! [" l' t* l! ?% ^
土豆+糯米粉+牛奶+鸡蛋=饼
# E6 ~& E" t' R
1 {. w- q {* X: n土豆糯米饼
7 u% _0 t6 P6 B; A8 s0 A( _" T/ r* i1 M材料:土豆、糯米粉、鸡蛋、牛奶、盐
" H, j5 j/ }/ n, u6 J/ B3 n做法:
, U5 U; H6 j+ u- _" k% w 1.两个鸡蛋打散,可酌情增减 倒入牛奶、少量盐,加入适量糯米粉拌匀。不爱吃糯米粉的也可以放面粉,我喜欢吃粘饼,所以用的糯米粉
' S* @5 f9 w& [$ a5 i4 ~2.土豆切小块用蒸锅或者用微波炉蒸,反正把土豆蒸熟就行 蒸熟的土豆用擀面棍压碎 加入到面糊中搅匀。如果面糊比较稀可以再加糯米粉,比较干就加水,调至干稀适度即可
! @* Q/ o# e3 w# v5 U3.锅中刷油,用勺子舀起面糊倒入让面糊自动摊成饼状,将土豆糯米饼烙至两面金黄即可
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营养提示:( C* q4 o' k3 j
土豆含有丰富的维生素B1、B2、B6和泛酸等B群维生素及大量的优质纤维素,还含有微量元素、氨基酸、蛋白质、脂肪和优质淀粉等营养元素。这些成分在人的肌体抗老防病过程中有着重要的作用。* x' S2 ?: A; _' N9 Z: d
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