为她学厨

老婆最近迷上美剧，天天都抱着电视看，对于热衷于追剧的她，我只有陪着她看。以前都不怎么吃零食的，现在每次都要到超市买一大包零食。我心想，与其在外面买，还不如我自己给她做点，动手开做吧！! z1 k- z/ [! B6 ^6 g
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第一个：烤薯条! G) y& u$ r3 g9 ?  t  l- c
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" Y3 `  S" v4 x* x* S用料：土豆3个，食用油1勺，辣椒粉2勺，食用盐2勺，黑胡椒粉2勺+ x% x" u, R4 V" A; V& N' r; u& W* Z
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土豆用刷子刷净，去不去皮根据个人爱好，我觉得不去皮更香脆，我也是比较懒的人，这个做起来很方便
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切成条状，用厨房纸擦干水迹，不然表皮烤出来不是脆的（经过我的多次尝试）
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装入食品袋，倒入一大勺食用油7 D+ T$ c3 H+ m3 ^. A
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2 j& Z1 N3 D5 S. F8 S5 C放入辣椒粉& v( L, d' {$ l2 a
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放入盐和黑胡椒粉，喜欢孜然的也可来点
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封住口袋，让土豆儿尽情翻滚吧( w, ]6 F% S. a% n2 R9 `, I
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$ _+ j: P2 B6 D倒入烤盘，摆放均匀，空间要足够。放入预热220度的烤箱内，烤30分钟（根据切的土豆块大小来决定时间）  S7 F8 |4 R, n* L+ R/ s
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* e" n& a' o# |; B, v8 O# H: ?  L30分钟后，装盘~边看电影边享受着美味的烤薯角
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外酥内嫩，一口下去，香，她简直是爱不释手. |# `5 q  ], v! D

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第二个：辣炒年糕: G, E+ l/ N0 {* o& r9 c
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原料：年糕3块，韩国辣酱1盒，鸡蛋面1块
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年糕在水里煮开，切条。面条要不要看你想不想吃，油锅里放入年糕翻炒一小会
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倒入辣酱，喜欢吃辣的可多放一点$ g' u. G2 n& |/ ~% j

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) u3 f$ P. H% k$ h  d加入开水继续小火滚煮，至汤汁粘稠! u: r4 a+ r# O: p0 ~( _2 K7 t5 {0 P+ Z
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放入鸡蛋面，继续翻炒，直到面条煮熟入味; ?6 ^+ x* o. O& A3 [) i( ~9 v
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0 I' K( G" W' O) Q2 F趁热吃，巴巴适适& h' u) h/ _5 c" p/ ^) t( }
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第三个：脆炸香蕉1 x( Z7 x4 q. ^9 P$ ?

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用料：香蕉3根，鸡蛋2个，淀粉适量
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2 c, ?7 ~5 K# @8 p, i鸡蛋打到碗中
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5 `* U  t) K8 y淀粉倒入碗里
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食材先做好准备工作
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香蕉去皮，从中间切断
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* K  j, d* X) C3 P; J8 R香蕉先蘸蛋液，再蘸淀粉
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再一次蘸蛋液
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锅内放油烧至7成热4 p* Y0 g2 \: A# ?& \  F4 C

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将香蕉下锅炸至金黄色，捞出装盘即可食用
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看着都很美味！
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evazoe的妈妈

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