语彤儿

    自从去年在垫江吃了一次鸭掌后一次怀念那个味道，今年又特地去吃了一次，真的好好吃。
& d4 D# n. X+ z, i& ?' Y    可惜我宅居两路，一直没看到有专门吃鸭掌的地方，只能自己动手做了。
8 V" e, [/ m% X( L: C! r    下午特地去永辉买了两斤回来煮，结果被我和老公吃得一个不剩（儿子吃了5个），战斗力太强了，后来还吃了一碗红苕干饭，撑得我路都走不动了, V# f" T8 {4 Z$ B8 g
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柏蛮蛮妈

求详细报道

房千晴妈妈

语彤儿 发表于 2013-12-29 21:44 0 O4 i" F: B% s* B
自从去年在垫江吃了一次鸭掌后一次怀念那个味道，今年又特地去吃了一次，真的好好吃。
; M' f% N" c+ |: n    可惜我宅居 ...

( J, h+ e1 c$ ~# y' T
美妈，把制作过程发上来吧~~

紫霞仙子-

回复 语彤儿 的帖子: D# C) r  t/ T$ c! S

9 s! W: T9 z: L) h  a7 Q9 G入睡前看到你的帖子，我又饿了，语彤儿，求制作过程

圆圆jxj

语彤儿 发表于 2013-12-29 21:44
$ |8 z! |- d7 ~5 {; k( F9 }/ P自从去年在垫江吃了一次鸭掌后一次怀念那个味道，今年又特地去吃了一次，真的好好吃。, X: s) U: u) h. @( H# L* V
    可惜我宅居 ...

$ i  Q3 t3 ?+ H$ T# H2 ]0 Q好好吃哟，想问问怎么做的呀，特别是锅底，怎么才能做成酸辣味儿

小小的想

回复 语彤儿 的帖子4 D8 V: X: o& |- ~
6 L! G8 p8 s% |# B
妈网的厨艺高手实在太多，我好想学，就是怕自己学不会

语彤儿

, p8 l" {2 r/ ~  y+ `' t" E* [# Q. E( J6 r0 v3 N: }9 r- M- V( F
回复 圆圆jxj 的帖子" y% P' W$ N) W& [" s9 X
/ H0 Z5 d6 a+ n
我自己只加了点番茄、洋葱、自己泡的酸萝卜、泡椒，主要材料还是“毛哥老鸭汤”的作料。

语彤儿

回复 紫霞仙子- 的帖子5 n' P- ^6 v& |; [0 f0 x6 l7 U8 F
9 x( t& B9 d3 f
真是惭愧，我自己只加了点番茄、洋葱、自己泡的酸萝卜、泡椒，主要材料还是“毛哥老鸭汤”的作料。

语彤儿

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- t+ F: E* p$ h1 j. Q3 q2 s" Y% v8 m! s" ]* N) I4 Q( K
真是惭愧，我自己只加了点番茄、洋葱、自己泡的酸萝卜、泡椒，主要材料还是“毛哥老鸭汤”的作料。

语彤儿

回复 柏蛮蛮妈 的帖子. Z+ `  J1 G3 `" x9 e
' Y6 t' I; L2 Z( r: A. _
真是惭愧，我自己只加了点番茄、洋葱、自己泡的酸萝卜、泡椒，主要材料还是“毛哥老鸭汤”的作料。

ruiman

不错

woaibbmay

我也喜欢毛哥

ljljyljl

我也喜欢鸭掌，鸭翅这些。就是老公和儿子都是食肉兽，要是光这些，估计不满足。

草铃子

原来买过毛哥老鸭汤作料来做过菜，啷个觉得味道不咱样也，难道真是技术问题

语彤儿

回复 草铃子 的帖子
& T5 q4 Y2 @) g9 V; ~9 G- E9 u, U' _5 ]
" o+ R7 m7 \9 v7 @5 A自己再加点配料

草铃子

语彤儿 发表于 2014-1-20 15:56
6 v# x$ x7 P# l* ^  L回复 草铃子 的帖子
9 \2 L% p! [+ @3 n) ~8 x/ B
+ ?- d9 Y5 s2 Q% I7 S自己再加点配料

& H3 _6 l* ?# n- y5 \0 c来个详细报道嘛，让我回去也可以饱下口福，我喜欢吃鸭脚板啊

小小无敌风火轮

语彤儿 发表于 2013-12-29 21:44 : T- [4 O& g# e9 }& `
自从去年在垫江吃了一次鸭掌后一次怀念那个味道，今年又特地去吃了一次，真的好好吃。
% f- k: W) c; B3 W/ I( X0 c    可惜我宅居 ...

1 k7 c, e: {/ z
怎么做的，绝对秒杀外面的

诗蕊宝贝妈

回复 语彤儿 的帖子6 H9 u& n; A/ A
    自从去年在垫江吃了一次鸭掌后一次怀念那个味道，今年又特地去吃了一次，真的好好吃。+ x) {/ F8 A2 {/ {# s2 W% p3 R' Z. D
&nbsp ...

/ }" p% C& Y) c& L4 f有缘千里妈网来相会，姐们两路哪个当的么！我工业园区的

语彤儿

回复 诗蕊宝贝妈 的帖子) i& i5 D( b* T5 x( E5 k
0 P" O/ Q# w2 m$ N0 R5 t$ N2 l
机电城/