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发表于 2013-11-7 15:51 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 紫霞仙子- 于 2013-11-7 21:20 编辑 2 \2 V2 m1 z9 n! e
) q: N2 }. a/ H$ D0 `, E9 y% v! Q
红皮鸡蛋比白皮鸡蛋有营养?
番茄颜色越红越甜??
解冻凉水比热水快???
苹果歪屁股的比正屁股的好吃????
你心中所有的“”问号在这里都将变成“
堪称史上最全最权威的厨房宝典【厨房实验室】闪亮登场

/ W9 \" U; L* T! M4 `) {7 o
% [% ]7 }2 h3 a1 e( H+ [2 j, z不管你是买菜、买水果、买肉、买鸡、买鱼......遇到选择困难症就来【厨房实验室】,让科学实验来证明事实,真相只有一个!!童鞋们有啥子新奇有趣的实验建议,或者希望通过【厨房实验室】解答的,强烈欢迎跟帖或者站短紫霞给意见哦!! {  A/ S) J- H5 _
/ n2 c9 ~! }4 l) Y
- s3 t. }& @( |# d- ^; k$ {& g
7 ?3 f* t/ U4 t- q  L
【厨房实验室】第1期:如何挑柚子 皮薄肉甜水分足才是王道
5 `! m$ X1 F5 l# i0 [" ^5 P
  W9 }9 c: k6 i" Q! y# l5 f" X; E0 E6 k( h0 C1 h
实验选手:! F. B  c- b- O  B2 \+ U4 E
$ M% K1 c& m7 S/ I9 Y) {

, F0 X8 o. v3 b- W
1号选手2号选手 3号选手
"小黄""小青""大黄"
个小色黄体态正个小色青体态歪个大色黄体态正  

8 b, u( {) O" T$ h5 p6 l) e% J* ]4 P对比参数:
& h+ n9 ^$ h: o; I- }4 r
1、个头越大越甜?9 }( K- Y- m) A8 l1 v* h
2、颜色越黄越甜?
4 b# ?: C9 m, A+ J+ v- R' y  e3、长得越“正”越甜?
9 X5 i4 H0 Z1 H' A& ^8 Q$ m# M

3 O' r# |6 r% H( n, c
实验报告(点击有惊喜,附挑选法宝,妈妈再也不用担心了)
6 G- [) x% d% x1 n+ F. y! Q. V
$ U& @" H6 i# Y+ K- n

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本帖最后由 紫霞仙子- 于 2013-11-7 17:02 编辑 2 w5 ?; z% M7 R1 r, h; Z# C1 G3 b

- l* u0 P" w4 ?5 [2 R* W

1.jpg

" G- O. H) P% M! u: s3 h
种子选手登场了,实验马上!

" y$ I. g$ j5 z9 x1 s$ u) h# v1 D# v# q* ^
为方便大家辨认,紫霞给各位选手进行了编号,分别是1号小黄、2号小青、3号大黄。
3位选手来个自我介绍:
1 T8 M' _1 m- z( w
1号小黄2号小青3号大黄
重量:1.108kg重量:1.076kg重量:2.006kg
颜色黄,个头小,长相周正颜色青,个头小,长相有点歪 颜色黄,个头大,长相周正

点评

happy乖乖12  这个实验好好耍  发表于 2013-11-14 16:13
我爱我的famliy  我也看好一号  发表于 2013-11-8 12:44
玛瑞莎  看起第三个长得比较乖~一般来说都是选的3这种  发表于 2013-11-8 12:19
重庆儿童天堂  感觉3号应该不错,平时选柚子一般就选重的,好不好吃一般就看运气  发表于 2013-11-8 11:43
任小妹  可能1号好吃些哟  发表于 2013-11-8 11:31
好吃妹儿  2号长得好丑,不过也有可能逆袭哟  发表于 2013-11-8 09:44
吃在重庆123  光看样子,1号貌似好吃些  发表于 2013-11-8 09:38

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本帖最后由 紫霞仙子- 于 2013-11-7 18:59 编辑
4 W7 \% Q, Q  V# _7 L* k# Z# Y: q1 [+ f9 [/ D! Q6 j* y
接下来是单个亮相!紫霞给每位选手来个特写,分正面和背面,全方位展示一下。下面从外观逐个介绍:

8 P  K6 P. m2 p8 r% Q9 B

1号整体.jpg

. M3 ?6 Q7 m# q
1号小黄:从正面和背面看,颜色是最黄的;上面尖下面宽,能端坐在桌子上,体态很漂亮哟;表皮毛孔细、均匀;体重只有2斤2两,还算是比较瘦小。
( X1 _5 u1 G# b' k+ a$ b

2号整体.jpg


% |4 W$ Z% ^* @  C8 ~
2号小青:相对于1号小黄,2号颜色较青;顶端和低端都差不多,而且屁股还长得有点歪,体态差了那么点点;正面和背面的毛孔不均匀,一些大一些小。体重2斤1两,跟小黄有得一拼。
, A2 Y& B) S' o+ P* s7 @% `1 q

) z9 D6 g3 p! _8 Z$ f

3号整体.jpg

; N4 ^  C. T9 x  \1 e. K) z5 s
3号大黄:这位绝对是重量级选手,体重4斤。相对于小黄和小青,在个头上占据了明显优势,不知道后面的水分和甜度比拼中,能不能获胜呢?大黄色泽黄润,上尖下宽,和小黄的体态一样漂亮。看看毛孔,正背面的都还算均匀。

点评

我爱我的famliy  小青,这个名字取得好  发表于 2013-11-8 12:44
大大的爱  给1号投个票  发表于 2013-11-8 11:08
好吃妹儿  3号确实够大够强,我也好想吃  发表于 2013-11-8 09:47

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本帖最后由 紫霞仙子- 于 2013-11-7 18:11 编辑
& y- L+ S. e* \! ~, ^
0 i: O/ \& I- F4 y' ]
紫霞动刀啦,激动人心的场面即将展开。话说紫霞剥这几个家伙费了不少力气,拿出女汉纸的气质哇
$ `8 Q! T/ q! _) U! }, f: b

11.jpg

3位选手遭扒了皮,露出肉肉给你们看,顿时清爽了不少啊。

4 a  T1 `% V, K! b% A, C' _  `

12.jpg

再对比一起剥了皮后的各位选手,1号小黄明显比2号小青个头大,虽然小黄要重那么1两呢,3号大黄在个头上完胜。从外形上看,1号小黄体态均匀,2号小青和3号大黄都些歪歪扭扭的。

点评

我爱我的famliy  剥得真的好,我每次都剥不动  发表于 2013-11-8 12:45
玛瑞莎  妈网编辑剥柚子好厉害!传授下拨的楞个漂亮的经验撒!我们会所常常都需要拨柚子,把我们活动组几个PLMM拨得满头大汗的!  发表于 2013-11-8 12:20
大大的爱  剥柚子真的黑恼火,手都要弄痛  发表于 2013-11-8 11:09
好吃妹儿  我看好的2号,小巧玲珑的  发表于 2013-11-8 09:48

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本帖最后由 紫霞仙子- 于 2013-11-7 18:18 编辑 * Q- y6 T' B& i' g: y+ u
5 C/ w$ N( H& O& i0 _- a8 s

13.jpg

% R- ]) O$ O& U; e
皮薄是判断柚子的一个指标,首先来看看各自柚子皮的厚度
哪位选手能获得“薄皮王”称号呢!

: ]+ ~5 g" ?! |! F& `5 n. u  `
  Y, ~; X! ^' ?" Y, X! a' _

厚度比较.jpg

为了有让大家有直观的感觉,紫霞用硬币作了个参照。
1号小黄:0.7cm;2号小青:1cm;3号大黄:1.4cm
恭喜小黄童鞋,“薄皮王”就是你了!

点评

吃在重庆123  我就猜得没错,1号皮最薄  发表于 2013-11-8 09:38

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本帖最后由 紫霞仙子- 于 2013-11-7 18:39 编辑
& v3 H  J4 B2 E" j3 v
6 Y, b* u2 |7 z$ f! G

zuihou.jpg

3 w% e, a- q4 H; B( u
再来看看里面的果肉,都还多紧实的,看着也是水当当的。
光看外表说明不了什么,好吃才是硬道理!接着往下看吧,关键的口味品尝环节

点评

早八点英语  看得我流口水啊  发表于 2013-11-8 14:56
吃在重庆123  看着3号好有光泽,一定很有水水  发表于 2013-11-8 09:39

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本帖最后由 紫霞仙子- 于 2013-11-7 19:05 编辑 3 J7 w+ {3 z( y7 o% f9 v

5 L$ V* b) J; w% Z
有时候一个人的口味不具有说服力,紫霞特意邀请“齐天大圣”和“小白龙”2位小编担当评委。小编吃柚子中,请勿打扰,画面不太美观,就不留图了

4 l7 v1 \( ^4 U" L8 Y9 {
" g6 V7 W- B5 L* x; u
$ B9 ]: r6 A% S( V1 y8 d+ t$ J
真是呕心沥血、集齐广大群众的力量才得出的评价
满分是3颗星,分别从含水量和甜度2个方面作了对比》》
, O% G9 ^( t2 t9 @$ I
: B% ~! Q# C& y+ c0 l
1号小黄含水量甜度
紫霞仙子★★☆★★☆
齐天大圣★★☆★★☆
小白龙★★☆★★★
2号小青含水量甜度
紫霞仙子★☆☆★★☆
齐天大圣★☆☆★★☆
小白龙★☆☆★☆☆
3号大黄含水量甜度
紫霞仙子★★★★★★
齐天大圣★★★★★★
小白龙★★★★★☆

1 o  Q6 i2 A3 e$ M% N2 z# L+ o0 g
2 J& p0 N8 \; H9 U# G3 f3 t
实验总结:
5 R# L' `& B+ l& j' s) Y
【个头大小】从重到轻排列依次是:3号大黄>1号小黄>2号小青
【毛孔均匀度】从均匀到不均匀排列依次是:1号小黄>3号大黄>2号小青) \* o' f% z1 j. W) M1 d8 S$ m0 X
【果皮颜色】从黄到青排列依次是:1号小黄>3号大黄>2号小青; w1 `) k5 D  U: ^
【果皮厚度】从薄到厚排列依次是:1号小黄>2号小青>3号大黄
* b2 d1 F! B$ g, C9 Z. f  m% J【含水量】从高到低依次是:3号大黄>1号小黄>2号小青2 M# W+ F, D  B) L( o+ C1 f
【甜度】从最甜到最不甜排列依次是:3号大黄>1号小黄>2号小青

3 r9 i& E7 A3 M: [( m! v
实验结论:
1、个头大的比个头小的甜,水分也充足些;   7 h2 c4 A; V/ p" j9 V* ?8 r
2、颜色并不是越黄越甜,要根据整体来判断;
3、长得好看的要比歪七扭八的好吃,就是要上尖下宽的,能坐着不倒的柚子才好吃。
) X7 m; b" \, B; C5 d3 x
挑选法宝:) i) X# x  m' Q2 |
柚子买大不买小,柚子买重不买轻。柚子买尖不买圆,柚子买黄不买青。
9 ~0 E* Y5 y/ D& X6 }另外,买柚子的时候,还要用手摸一摸,感觉硬的柚子一定是皮薄的,感觉软的柚子一定是皮厚的,松软的,发育不成熟的。

点评

小得意生活  原来大点好吃啊,真想吃  发表于 2013-11-8 16:12
三木他姐  小编太有才了,以后挑柚子照着这个标准来  发表于 2013-11-8 16:09
早八点英语  鼓掌!!总结得好好啊~妈网的编辑辛苦了~我也回家买柚子了哦!  发表于 2013-11-8 14:58

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最重要四条挑选方法:" s, |5 e2 Z% d, A
柚子买大不买小,柚子买重不买轻。
! [" P. Y( o* W; ?7 ]' ~; j7 [柚子买尖不买圆,柚子买黄不买青。1 |9 N! R% k3 ^/ M4 F. C
另外,买柚子的时候,还要用手摸一摸,感觉硬的柚子一定是皮薄的,感觉软的柚子一定是皮厚的,松软的,发育不成熟的。

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学习了

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楼主好棒!
浩儿

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厉害,学习了
周周

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地道好吃狗

小编辛苦了!( ̄▽ ̄)b

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最爱的柚子哦!小编辛苦了!

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  霓裳也吃了呀 为啥 木有霓裳的大名 呜呜呜

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紫霞仙子-  霓裳霓裳,你是嘉宾哈,下盘喊你当评委  发表于 2013-11-8 11:49

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1号果然很甜。

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种子选手登场了,实验马上!
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为方便大家辨认,紫霞给各位选手进行了编号,分别是1号小黄、2号 ...
光看样子,1号貌似好吃些

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紫霞仙子-  1号还是可以,3号更好吃  发表于 2013-11-8 11:51

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皮薄是判断柚子的一个指标,首先来看看各自柚子皮的厚度哪位选手能获得“薄皮王”称号呢!
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  ^% o; s  ?. N/ X( k为了有让大家 ...
我就猜得没错,1号皮最薄

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再来看看里面的果肉,都还多紧实的,看着也是水当当的。光看外表说明不了什么,好吃才是硬道理!接着往下 ...
看着3号好有光泽,一定很有水水
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