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1。虾仁蒸豆腐
备料:大虾3只,去壳,去泥肠,剁泥。
胡萝卜丁一点点。
豆腐2小勺
做法:虾仁+豆腐+胡萝卜伴匀,放酱油,加水一点点,上锅蒸,15分钟左右起锅,洒上芝麻。
适合一岁左右的小朋友。
2。骨汤豆腐
备料:大骨汤 豆腐
做法:豆腐用勺压烂,加入大骨汤上锅蒸,再加些酱油,15分钟左右起锅(也可加些蔬菜)
适合一岁以下,刚开始加辅食的小朋友。
3。肉饼汤
备料:精瘦肉剁成肉陷,豆粉,鸡蛋清,盐,胡萝卜(蔬菜也可以)
做法:肉陷加一点生姜(或汁),加入豆粉,加鸡蛋清,少量盐。调匀,做成肉丸子,下锅煮熟。捞起来,用勺压扁,放碗里,再倒上骨汤,再上锅蒸,这时可以加上蔬菜。这个可以蒸久一点更有味道。
适合一岁半左右的小孩。
2+3没照片,下次做了再补上,呵呵,都是自己想着做的,各位高手妈妈看了别笑话哈。
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