本帖最后由 奇疆异果 于 2014-5-11 14:00 编辑
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# l+ [5 t0 v2 a- J& ?0 y# O舌尖上的中国2让新疆切糕又火了一把,我也趁热打铁介绍一下新疆美食---自家果园的新疆大枣和纸皮核桃。 
7 Y( Q) x# l2 W6 z' C" g各位宝妈,对大枣核桃都不会陌生吧,但是对它们的生长环境和成长历程就没那么的了解了。那就跟着我们开始一段新疆之旅吧~~~ # v7 B. |( n% f6 \9 [' v* E+ W' y* z7 N# T
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这是我们的枣园,位于新疆阿克苏建设兵团的有机果园。 6 y. I7 v# w1 u+ V, ~; M; x7 K

, S7 i1 z }) f7 h. H$ m9月底的枣子,慢慢开始变红,摘一颗放在嘴里,脆脆甜甜的,非常美味。 : r( _) g0 C$ e2 Y9 x8 A2 i
10月中旬,枣子开始慢慢变软,颜色变成深红色,开始储存糖分了。 你见过这样的奇景吗?银装素裹中的枣子!新疆枣子香甜可扣的秘密所在哟!
' U( X. ~7 D( j k% N+ K捡枣是件非常辛苦的事情,要把枣子敲在地上,蹲着一颗颗的放进框里,每天回家,膝盖都是酸酸的。  父母辛苦的收获!
8 B+ p5 S. H: ]% w3 V1 @& I烘烤加工后,就成立大家的美食了~~~ 9 {) `) c' T' \. e3 ?9 O
185纸皮核桃,是新疆最好的核桃品种,皮薄如纸,壳色黄白,果仁澄黄饱满,味醇香甘甜,营养价值极高。最重要的是,它是人工剥皮,清水清洗,天然晾晒的最原生态的天然食品。 核桃市场的潜规则:用漂白粉清洗核桃,市面上的核桃大多看着白净圆滑,非常好看,殊不知这样的核桃里化学原料严重超标,长期食用,对身体会产生严重的危害。3 M& \( ]7 d& j
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我们的核桃,保持了果品最原始淳朴的外貌,让你感受到它最真实的存在。 p: U& A) _, k% M
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