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地道好吃狗 美呋俱乐部

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发表于 2014-4-13 19:36 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 大宝wsz 于 2014-4-13 19:56 编辑 - ?! n# o* S5 W6 w$ t7 s
! Z3 ]1 d3 i8 s4 K8 A" }1 F
“我在参加重庆妈妈网举办的【春之美食季】活动,欢迎看帖的你跟我一起参加+http://www.cqmama.net/thread-884948-1-1.html
4 M6 y: f. v2 M9 o
- b, s* d% }7 \) J$ E2 y& g
我是一个好吃狗,看到好吃的斗把持不住,以前是小姨最能吃,现在换成我最能吃。每次最后下席的永远是我,还好我不啷个长肉,不然,真是是对不起我那些衣服& U! I3 o# B* Z6 ^, o4 X% ~
春天真的黑适合吃,不管是辣的还是清淡的,不管是水果还是零食,不管是冰糕还是冷饮,通通吃起,鉴于我的身份特殊(处于备孕中),所以吃的时候还是要顾及一下# X* P5 A8 E: z2 y; j6 d+ W
活动的时间还长,想为自己盖个小楼,慢慢介绍我吃过的美食,希望吃的童鞋欢迎多来交流心得体会
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紫霞仙子- + 100 参加【春之美食季】,妈币加起来!.

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本帖最后由 大宝wsz 于 2014-4-13 20:02 编辑
# |: \( Q# F2 C7 z  ?3 ~% P$ D- z* A; P* k# O5 l3 {. B0 p
我的小楼之电梯楼1 c3 G. N1 u' ~, M" r
殷老头干锅居:媲美金爪爪的干锅脆骨 必须点32个赞1 a' P" u8 X" I

点评

紫霞仙子-  看样子你的小楼会办成大楼  发表于 2014-4-14 09:50

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本帖最后由 大宝wsz 于 2014-4-13 21:09 编辑
: f! \$ B" R: F3 C; ~
% d0 s+ B4 h2 f! D周末大好的天气,我早早的出门逛街,但是逛了半天都没买到合适的东西,不是大了就是小了,哎
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/ I) B5 d& `6 Z' \, _+ y4 j8 E等走到要12点的时候,肚子饿得直叫,吃货表示饿了,急需补充体力。妈妈说二支路有家干锅,里面的干锅排骨全是脆骨
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, e8 P' V, D0 p% c% s4 F
店名:殷老头干锅居
# v% p- a) w( y' z地址:渝北区两路龙庆街97号(二支路车站不远,挨到夜稀饭) ' K8 S* r3 c2 _' w; J$ Z
价格:干锅脆香骨小锅58块,中锅88块,大锅118块。我们点的大锅,还加了几个菜,4个人吃了150,人均37块

" O9 V5 ~, B/ q2 s: V3 q推荐理由:香辣味十足,排骨全是小小的脆骨,又酥又脆。韭菜当配菜,吃得好过瘾,里面的麻花和魔芋,也是相当诱人
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舒心糖_0611  看起流口才,只有渝北才有呀?  发表于 2014-4-25 14:02
春天的云彩  看起都好吃  发表于 2014-4-15 19:01
想吃肉的猫咪  我好想吃哟,现在好饿  发表于 2014-4-14 11:48
紫霞仙子-  这一锅好巴适,不过我最近口腔溃疡,吃不了哇  发表于 2014-4-14 09:50

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. s- H( r3 j4 `/ D- h
专门照了店面,如果有想来吃的,看到牌牌会好找些
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% _% @& a& O) E8 R3 H+ D' O0 T

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. R6 j; w1 B0 G  j; `& e, A  ?; l
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干锅的总类还是很多,啥子鸡杂、兔、耗儿鱼、牛蛙......不过我想脆香骨才是特色吧
; M& R; w6 k0 l% p

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) c  n! q  L2 G5 X1 ^里面有2个虽然打通但是隔开的房间,中午时分,食客有3、4桌的样子# ~, V) F6 V9 V; F5 c0 Q
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# H& ~+ |3 Y& N: ]" m. z
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我们坐在人少的勒边
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本帖最后由 大宝wsz 于 2014-4-13 19:56 编辑
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菜单和价格,对于吃货来说,同样是一个关心的问题。除了干锅外,还有凉菜和煮在干锅里面的菜,也有些炒菜之类的。特色菜看起也黑安逸,这盘主打是干锅脆骨,下盘再来告. `9 A% p0 \; Z% I  m  P- l

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& m4 T! b& B6 x9 C1 _
价格适中
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我们原本想点个中锅的,服务员嬢嬢说我们几个人要吃大锅才得行。于是,听从安排吧他们家的服务员热情又有礼貌,跟老板反映一下,给加点工资
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端上来一看,确实是大锅,不过东西太少了,还是我们太能吃了
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" S$ [6 }" C6 x/ w
扑鼻的香气,让原本就饿得头晕眼花的我来说,更加没有抵抗力了。快点把火打起,烧涨了斗可以吃了  ~+ r; _( x. ?+ x3 k7 d

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本帖最后由 大宝wsz 于 2014-4-13 20:07 编辑 9 b3 n, Z4 Q$ G/ B" D0 W8 b! v( a6 q

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终于熬到头了,幸福的时刻到了,开动嘞7 i% @3 s2 P# D
从照片可以看出,干锅里面应该加了干辣椒、泡椒、花椒、小茴香、孜然、芝麻......我觉得自己还是有些天赋* p8 N/ f' ^1 Z$ O% I  S# Q4 B* `
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点评

幸福載路上  我表示我又饿捞!  发表于 2014-4-26 23:06
春天的云彩  真的是安逸  发表于 2014-4-15 19:02
紫霞仙子-  确实有天赋  发表于 2014-4-14 09:51

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手机一直对不上焦,所以这张照片有点晃。排骨是切得很小的那种,我想一方面是为了让肉更入味,另一方面也是想让吃的人觉得这锅肉分量足。脆骨咬着就是咔嘣脆,最开始煮的时候花椒的味道还没出来,后来煮了一阵后,花椒的麻味渗透到菜和肉里面,简直是......现在想起都口水滴答. h6 ~7 `- m: d, B

点评

想吃肉的猫咪  让我想起了骨肉相连,也是脆骨  发表于 2014-4-14 11:48

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6 u" D" D( j6 Q$ R5 n" b
+ \! R7 K, L, w' Q& A
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好久都吃到麻花了,以前吃火锅的时候都要点一份,不过现在貌似不流行了。再次回味到麻花,别有一番滋味。我喜欢吃外面吃脆的,里面有点点软的,有没得人跟我的癖好一样; d: \0 h  t, }5 L# D

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春天的云彩  麻花我喜欢  发表于 2014-4-15 19:02

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干锅里面配的芹菜,也是我的一大喜爱
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* b1 Q9 {9 \+ F2 G7 C

) z% ~/ k/ Q. i& B7 g: F, Y0 k

  r  b0 k5 l. J% U* L$ g前面介绍的打底的菜式韭菜,我吃过最多打底的就是圆白菜和豆芽了,这盘吃到韭菜,感觉有点奇特,后来加了一份韭菜。虽然金爪爪也是韭菜,记忆有点遥远了,吃金爪爪的时候是在金岛花园; l% Q+ k+ _* H% r/ ?; c. b) O5 f' c

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本帖最后由 大宝wsz 于 2014-4-13 20:18 编辑
6 x& l3 `" v; X/ P4 |" ^; r! E! O- q
; u; |, M% v6 e& ?* ~3 E+ `黑木耳和海带
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. I; z% ^! h4 F. L/ A/ X. Z+ C

/ o: k! P' A0 S; c% ]" }% D# E! W花菜来亮个相% a- b/ f: B  @$ H- N  x! \  @

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虽然大锅,但是感觉没吃饱,又加了黄瓜、黑木耳、韭菜和莴笋头
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) W+ ^8 ?7 ~- g- O& T& u

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6 h- I" D6 [( m6 x" S
9 _' G7 _9 a; d5 M/ }1 Z

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本帖最后由 大宝wsz 于 2014-4-13 20:22 编辑 % V; X$ J0 c1 y0 @7 ]# J4 _
) p' k, Z# j! G! u- L' Z

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% L$ R$ w, d+ L% v

/ l/ V& d: [% ]. ^( ~* x1 A# ?服务员嬢嬢来给我们加了汤,感觉汤都是油
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点评

紫霞仙子-  我喜欢吃烧烤的韭菜  发表于 2014-4-14 09:51

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/ I5 T( r" u( `$ v/ j  A/ m
莴笋头和黄瓜都是刮油的,所以在大快朵颐后,来点这个感觉是极好的; m  L1 V; w! i  _  ~

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我每个周末基本上都会去外面吃一次,去寻觅美味。下一周来更新我的小帖子

点评

紫霞仙子-  欢迎欢迎  发表于 2014-4-14 09:53
小木马

初 二

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2012-11-02 
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备案团长

看起好巴适的哦,O(∩_∩)O哈哈~  
小圆子

高 三

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宝宝生日
2008-05-27 
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看起多安逸,很久没注意过二支路那边了,夜稀饭倒是经常看到这个干锅还没去过,找个时间去吃吃

点评

紫霞仙子-  去吃起噻,讲究来开个贴,O(∩_∩)O哈哈~,妈币等到你  发表于 2014-4-14 09:54
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