姣嘟嘟

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/ m& H7 _5 U5 ~4 Y4 a/ a' O2 A5 N0 z2012年10月搬新家开始，陆陆续续开始我的漫漫学习烘培路~·
0 u9 T' ?0 z6 R4 j* [- B, I其实早在这之前已经做了很多功课，有事没事就看别人的帖子，花猫的帖子也看了不少。看看自己的热情到底能持续多久。怕最终败家了东西到时候丢在一边生成无端的浪费。（这里还买了君之的两本书来不断的诱惑自己）" A+ C. I  z8 f3 d1 M
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差不多这个热情断断续续持续一年之久，我觉得时机成熟了，应该可以下手做试验了，就在购物车里把之前选了又选，一直犹豫没下叉的基础装备统统淘了回来。   
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这些新手装备帮了我很大的忙， 但是烘培又是个无底洞， 后面的消费差不多也抵上第一次的大头儿了~····！
+ E% K4 ?% }5 v9 S+ R- P9 Q% t以下多站几层楼     慢慢写··
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姣嘟嘟

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6 T* D6 D4 r; K( R. O有了第一次经验，第二次准备挑战戚风蛋糕，这次照君之的流程按部就班一步一步都没有问题，
  i, Q2 Q" U9 E. f3 s烤的时候按照方子的温度有点高，但是不影响口感，吃起还是很香，就是表皮是带点酥脆的，这种反倒合我们家的胃口。8寸的戚风不到一天就解决完了。后面做的戚风蛋糕就要更好点了，但是都没有花猫鼓得高！将就了，以后尝试其他方子再看看也，看能不能更精益求精点。一点一点进步了~··! i% ]; f$ I7 m" v" Q, s5 C

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: y4 A, o9 v4 M. t" A) |5 j再后面的做的戚风蛋糕6 d% n7 }4 ~& {: H- x- _* F

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3 [! i( H; a- m8 y9 C最近做的戚风
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看得见的变化，最后一次想挑战一下裱花的，但是奶油没打发的起，下次吧5 k+ e  s+ V0 O

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6 V& ~/ {# A* x* e, ?/ Y& M: \蛋糕做好了学点饼干吧··饼干做起走
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4 O( c- H; |) G) {7 A* ]& W" I第一次的葡萄干黄油饼干，奶香奶香很好吃。我不爱吃饼干但都觉得很好吃，只是卖相没得那么洋气。
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继续发第二次的饼干曲奇， 第一次使用裱花带，但是完全用法不当
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给儿子做的数字饼干···歪歪扭扭的儿子还是能认出来   哈哈
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: {5 U) v2 `6 r# N7 B比萨~~~能填肚子的东西！可以当早餐吃，又有肉，我家恰恰都好这口，就学着做吧
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最开始没买面包机没敢尝试自己做比萨，最近才尝试的。9 u# y# L5 F7 B/ g9 H1 C3 O

: ^2 v3 A8 V% r2 e3 j( E, C第一次做的简易的小比萨，结果上面的奶酪不拉丝' S8 N+ B. M, V; z" t) D' A# V
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这一次成功了' Y4 V; M1 {% w2 }+ b1 A+ m4 }

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速度提升了   敢一次做两个了··嘿嘿 不过这两个都是不耗时的那种   
8 M9 D) n0 ~+ {1 F焦糖布丁和布朗尼蛋糕
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肉松蛋糕
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花-猫

热烈欢迎！东西都买得不错，是必需品，加油！我看好你哦~~~

姣嘟嘟

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跟一一妈比差的老远了····像你学习···

datutar

君之的书完全是新手的必备用书咯，加油哟，我第一次时还做不了这么好

姣嘟嘟

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6 l5 a% S8 U, W5 e, a* V4 Y三三妈妈也是我学习的榜样   你那些介绍的书我还在慢慢跟到看呢··

房千晴妈妈

给楼主顶起，等到看你的作品~~

jincui

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给你加油，来学习的。哈哈
8 ~" t9 f; r" U求面包机和土司面包模具连接呀。我还没败这种模具那。嘿嘿
: F  x5 l$ n  ^4 I4 O自己揉面超级累。
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妖精の旋律

好厉害的美妈，可惜我没有那么空闲时间来做，，，

家有两个宝

我也和楼主妈妈一样的心思，而且还没行动，做个记号，以便下定决心

樱桃妈妈

打个标，学习起

兔妮妮妈

不错哟！

霏菲飞

美妈，那些工具是必须 要买的哦