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楼主
发表于 2014-6-18 21:26 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
皮蛋黄瓜汤

6 T( U' e& _# [% s/ a3 `. y% y
凉拌清爽脆黄瓜
  c6 R7 S3 a5 E( [: B
炒黄瓜

. w# t" N, N% g& K$ v6 Y5 s: F
黄瓜   黄瓜   黄瓜。。。。。
" E8 ~% o+ I4 s8 a( P
只要是黄瓜
; p- b5 k0 H  G8 V3 D
咱家人人都喜欢
+ l( x$ w9 R8 _) ]; F: j
不过颖妈独爱糖醋味
1 X' W, |( i- d; w2 C6 I0 A
所以今儿个做个糖醋脆黄瓜
9 f( Y6 L1 J. y# x$ `3 O
好这一口儿滴顶顶
, I( |8 C# k7 V% Z+ F2 \

7 ?4 W8 V  ]: I! C/ c

, ^2 c+ o1 u' Y  {) j
够鲜够嫩的黄瓜,洗净打皮

, X3 a/ R6 G/ P8 u1 J. L

0.jpg

3 ?8 P- q- A8 D6 [7 k

, F$ x  \7 t, I2 V1 @" j

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本帖最后由 颖颖妈@cq 于 2014-6-18 21:28 编辑 1 C5 G4 d+ z* b( A+ L2 t8 Q1 V3 ~6 v
6 }2 R- r9 e3 a( B
切成小条子,用盐拌匀

- c% G  c' N9 y  K( r1 H

0.jpg

- g3 R  M7 V5 A6 k+ B! w
$ @2 l1 K) ~4 P; {& T

点评

紫霞仙子-  你是我的小呀小黄瓜,怎样爱你都不嫌多。O(∩_∩)O哈哈~  发表于 2014-6-19 12:02

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本帖最后由 颖颖妈@cq 于 2014-6-18 21:31 编辑
- F5 s) O0 D! ]- Y
" B; E- _+ H$ S  e  P$ f" T
半小时后

8 @, S# S; c  e/ l& b
黄瓜软化
, }8 b/ l; i' v4 U
用清水洗掉盐
7 g# f" C( z& x
挤干水分

8 w# ]# u3 M4 f2 h  Y; {- a% E

0.jpg

8 B8 P. C* h' U

2 O8 t8 V) Y3 B2 I( I3 i* F$ M

点评

紫霞仙子-  我都是直接弄蒜泥,没有挤干水分  发表于 2014-6-19 12:03

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本帖最后由 颖颖妈@cq 于 2014-6-18 21:34 编辑 + u0 C% ]: \3 Y1 u. Z
* n% F) B3 o- \) X! r1 Z
调糖醋汁

& y9 P2 s* X/ i% f# E/ _
糖,醋,鸡精
: {& c- h, o2 @$ n7 j
搅和后自己尝味道

& [1 t, R2 o$ q; F; g
入嘴我喜欢甜

$ ~+ I, }/ S% E$ P, M9 W0 ^$ n; g5 C. c
也有人喜欢多放醋

& O5 `  [/ H2 I0 o9 d
那就是酸滴

8 u& b+ U/ N  b2 O
反正这个看自己喜好

8 H; i  S7 p0 V) S  }; R. M

0.jpg

2 [1 e. J( @- i$ [% W- X5 n

: W6 a1 `( Z  \& _6 Z6 c8 m

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本帖最后由 颖颖妈@cq 于 2014-6-18 21:37 编辑
, A/ g  e/ s8 W
& Y  a$ l% @5 x; |5 Z
把汁水倒进黄瓜里
, N2 m; c0 c" N2 Q, {4 X$ _
干辣椒,干花椒用油炸香

, Q4 c+ S/ ^+ }& i' y* o
合着油一起倒进黄瓜里面

. ^4 e8 q6 u, ~

0.jpg


0 l* }1 N0 Q. H/ D+ B0 J! c
( v7 Z4 X6 F7 p7 o! o1 U) L

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本帖最后由 颖颖妈@cq 于 2014-6-18 21:39 编辑 5 N+ X2 x( B: V9 e
* \8 g$ n0 J7 x: p0 Q$ x
撒点白糖
8 s* D. B$ w( o0 F1 N/ k% u5 e
密封好
, i. {0 @# T7 ^
进急冻冻一小时

: S) W# g' ?) P& b* r; Q& |6 R- q

0.jpg

* }6 {- H: U$ ^

9 l3 X* q: }+ F3 b

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紫霞仙子-  还加了了糖和干海椒的呀,啥子味道呀,好想吃哟  发表于 2014-6-19 12:04

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本帖最后由 颖颖妈@cq 于 2014-6-18 21:41 编辑
# l- ]6 N+ I6 S+ d1 L$ g$ v/ u' X$ D
如果做成功了
9 f' |4 V9 J0 }/ p; S, G" v
黄瓜是非常脆的
, b* |: |+ w4 k
甜甜酸酸,冰冰凉凉
* g4 [. y5 j4 C. H: [# C) u& ~4 Y

0.jpg


6 s' K1 Q( R0 H% v
7 g# J: T3 \% A: l5 r

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切成小条子,用盐拌匀
你是我的小呀小黄瓜,怎样爱你都不嫌多。O(∩_∩)O哈哈~

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半小时后
  {0 b( \6 F1 c  |0 M3 }3 f$ I黄瓜软化1 u6 P) P' H/ X. c' x7 p
用清水洗掉盐
我都是直接弄蒜泥,没有挤干水分

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颖颖妈@cq  蒜泥的也好吃  发表于 2014-6-19 12:26

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撒点白糖
# X* F" N1 N& [& d8 ]密封好
' I& K* r# {, R. G1 E- t4 y! @进急冻冻一小时
还加了了糖和干海椒的呀,啥子味道呀,好想吃哟

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颖颖妈@cq  甜的,胖子就好这一口儿  发表于 2014-6-19 12:27

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不错 学习了

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我都是直接弄蒜泥,没有挤干水分
蒜泥的也好吃

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还加了了糖和干海椒的呀,啥子味道呀,好想吃哟
甜的,胖子就好这一口儿

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2013-02-02 
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299 
没吃过这样的哦

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颖颖妈@cq  只要喜欢糖醋味儿的,就值得一试咯  发表于 2014-6-20 22:51

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没吃过这样的哦
只要喜欢糖醋味儿的,就值得一试咯
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【颖妈小试】夏季必吃脆黄瓜
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