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楼主
发表于 2014-6-17 11:29 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 绯云宝贝 于 2014-6-17 11:29 编辑 0 E) D8 T1 _8 X( V, t. C# y

5 n  u# L5 h0 g还没来发过美食帖子,有点小胆怯。我也禁不住金灿灿勋章的诱惑下面开始我的美食之旅
1 K- _) h" G2 r+ Y

- ?7 |) S( [1 @$ p# M9 K3 g- r; P5 }% K: I% s6 P  L
我参加的是这个活动,【美食达人第1波】晒美食得福利 入吃货党拿提货卡蜂蜜加勋章!, j6 w2 i8 t" d; D4 z& g0 ]
http://www.cqmama.net/thread-898522-1-1.html" O) B, k6 M' b+ I2 l

9 a! {& m2 j5 k: k" f# X
9 b6 e* C7 [. e* X首先,为了表达我的真心,我要加入妈网的吃货主义党
9 T0 C) k4 o% X' ]6 l% ?" I; h. Z1 t6 h6 c
) d* F9 Z6 a; ?# D, g: y
我是吃货我有责,我宣誓我志愿加入吃货主义党,拥护吃货党的纲领,遵守吃货党的章程,履行吃货义务,执行吃货党的决定,严守吃货党的纪律,对美食忠诚,积极high美食,为吃遍天下奋斗终身,随时准备为扶墙进扶强出牺牲身材,在所不惜!

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本帖最后由 绯云宝贝 于 2014-6-17 11:52 编辑
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3 I; ?0 ]% m% r& Q- B. l- b
美食发生地:玺鼎秘制板栗养身鸡
美食价格:人均60左右,活鸡36元/斤,板栗15元/份
地址:渝北新牌坊龙华大道7号(龙湖医院正对面)

QQ图片20140617112409.jpg

图片来源于百度
: i; t: v) z5 t; O
" S6 r( t$ \2 l$ o5 W& L
周末和朋友聚会,他们推荐了这家板栗鸡,说是味道还不错,特别是汤很鲜美。我吃过之后,确实不错,里面的板栗有些是打碎了煮在里面,也会有一颗一颗的板栗。作料、水果、饭这些有个自助台,比较方便。
5 P. J5 m2 u% q, X" d( Y) X

  g$ Y- M2 J- T8 C; w( H
我们6个人,之前是朋友电话去预定的,因为杀鸡后要等1个小时才能吃,等着太浪费时间了。鸡忘了杀了几斤,他们最小的鸡也是6、7斤。这种清汤适合煮青菜,我们点了莴笋尖和空心菜。

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鸡血和鸡杂会单独用盘子装,等需要吃的时候再下锅煮。推荐他们的面条,很好吃哦

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2 T) @& d- H1 Y

7 a* c" ~( |' ^( j1 D鸡汤颜色都是浓浓的板栗色,最开始的原汤好喝,煮了菜以后就不行了。4 P$ d5 U, |9 M$ t

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. \" a1 G5 a% }: J$ J$ B) Q) U

' O) {- q- r' i, z1 }( J. F# Z无聊照照餐巾纸
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去自助台取了一些水果,西瓜和小番茄。因为锅还没涨开,吃点水果垫点肚子

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1 B; k+ g, `0 t& }0 L# x& }

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6 ?9 W& G# o/ \0 [" w# P% Y
. W/ e$ M5 i4 F# d5 I蘸料是青椒,很符合清汤锅的主题。记得妈妈以前在家自己做过这种青椒作料,但是总觉得没有外面的好吃,有哪位姐妹会做这个的,传授几招秘诀
7 p7 {6 }1 |1 g+ {

点评

重庆金宝贝  超喜欢青椒作料!!  发表于 2014-6-18 11:19

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5 ~# n4 n6 F$ c  l1 H* I1 c% u
再喝杯茶水,是苦荞茶
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6 s3 t6 C8 \: f0 K5 B6 ~   v+ _) @% k( S2 n1 Q
眼见汤就快涨了,先把葱花准备好  y& y5 t% `: y( L$ U% O- w

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不用自己动手了,服务员MM来帮我盛一碗,已经饿得前胸贴后背

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为她学厨  板栗鸡汤喝着养人,老婆也爱吃,好久带她去吃,要不就自己做  发表于 2014-6-18 15:58

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2 u" Y- \( c& y7 R
华丽丽的板栗呀,每颗板栗都是一个小胖子,吃着很翻砂& V$ F1 w) ]* Q2 p0 M2 U

点评

重庆金宝贝  看起来好眼馋啊!!  发表于 2014-6-18 11:19

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. T1 A) K* P9 S5 }0 @# F

0 s" j7 L7 J' F还另外点了一个凉菜,酸辣蕨根粉,口味酸中带甜,甜中带辣: n  h- N: }2 ~

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$ ]) Y, Z, ~7 B. r& L8 I夹了一个鸡腿,鸡肉已经煮得很pa,吃着也不腻人,尤其是蘸着青椒作料4 R9 ]4 ~7 a! G% X

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9 o2 S/ F/ t( Q9 a& r4 R然少不了鸡爪爪,很糯很好吃
* t& u& D% l2 \: k$ f9 j/ X

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1 o! B/ F' G9 d; X9 ^

* s1 {# Q4 i* k* I' ^, `点了一份空心菜,他们家的菜都很新鲜, U4 a+ ]0 b8 e* X/ T6 x

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2 P  E0 g4 C2 G$ c; b8 B

( E8 C# O- k$ d0 Q$ x5 n- q空心菜不能煮太久,一般下锅后1、2分钟就差不多了,吃着很脆呢' E8 e4 [6 z$ X; B( }

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: p( z7 S& Q$ i+ u! `: [8 X# I

* L- M. M* V! {% B- a4 H" {绿色养眼的莴笋尖
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金针菇一份

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我们是有多喜欢莴笋,有点了个莴笋头

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鸡杂已经煮到锅里面了,再照照鸡血,看着有点怕1 @* f0 _/ C+ |' C

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