幸福小喵

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小喵很久很久没来妈网了，工作上的事情太多，忙得总找不到时间上网。

工作很累，于是从烘焙中找到慰藉：

似乎在奶油、芝士、黄油的甜蜜气息中，才能让自己的内心安静下来。

看着家人和朋友对我做出来的成品竖大拇指的时候，那种满足与骄傲，真的是一种莫名的享受。

趁着有空，记录下这段时间的烘焙成果，只为给自己做个纪念……

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先来一个最近大热的推推乐蛋糕，孩子们最喜爱的蛋糕。

有得吃有得玩儿。

其实，不止孩子，大人也很喜欢。

我想，大人喜欢的还是对童年时光的一份怀念吧……

幸福小喵

推推乐做了好几次了，每次做都尝试一些新的变化。

而不变的，依然是内里柔软的蛋糕和新鲜的水果，满足孩子的全面营养。

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黄黄的芒果，搭配柔软的戚风，顶上插上自己做的巧克力牌，挤上几朵奶油霜的小花花。

小朋友看到的时候惊呼：“好漂亮呀……”

咬上一口，再抬起满是奶油的小嘴巴，边嚼边说：“妈妈，好好吃！”

那一瞬间，收获的是满满的满足与安慰！

我想，每一个热爱烘焙的人都有这样的感受：辛苦做出来的东西得到大家的好评，比升职加薪还要来得开心！

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幸福小喵

人生很奇妙，从小到大能认识和拥有很多朋友。

但有一种朋友更奇妙，平常不怎么联络，各自忙着各自的生活，却总是在彼此有需要的时候，毫不犹豫的给予帮助。

这样的朋友，在我看来，叫做“闺蜜”。

我很庆幸，在我为数不多的朋友里面，有好多都是这样的温暖着彼此。

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这款蛋糕就是做给我其中一位闺蜜的生日礼物。

收到蛋糕时，她很感动，我很欣慰。

她说：“没想到，我们在一起16年了。很高兴，大家依然在一起；很高兴，我们的宝宝也那么的相亲相爱！”

幸福小喵

我知道她很在意身材，是个精致的辣妈。

在选材上特意为她选了低热低脂的原料，尽量以水果为基底。

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双层的蓝莓酸奶慕斯，再铺上厚厚的水果，我想给她十足的味觉享受！

我们笑称：时间过得太快，一不留神我们就认识16年了。

等我们认识20周年时，必须得大排筵席，向全世界宣布：有一种友情也可以叫地老天荒……

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幸福小喵

芒果季，总是让人垂涎。

光想着芒果的香甜气息，我已经忍不住流口水……

那如果让芒果配上轻乳酪呢？

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会不会更是让人食欲大开呢？

幸福小喵

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其实这次的轻乳酪并没有烤得很成功，顶上开裂得厉害。

好在，用淡奶油抹了面，再铺上满满的芒果，那些瑕疵也能完美的遮盖了……

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随手用奶油挤上花纹，铺上满满意的芒果。

再插上一片今年长势大好的薄荷叶，真是赏心悦目极了！

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幸福小喵

人很奇怪，会在突然之间很想吃某种东西，狠想狠想，不吃到就觉得人生差了点儿什么似的。

这款曲奇就是在这样的情况下诞生的。

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想吃曲奇，于是等宝宝睡着后，又爬起来软化黄油、软化奶酪、打糖粉……

等细工慢活的慢慢做好了，已经是夜深人静的时候了……

幸福小喵

烘焙就是这样，费时费精力。

可一旦爱上了，就再也舍不得舍弃……

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慢慢烤、慢慢拍照，再慢慢包装，就像看着自己的孩子慢慢成长一样。

其中的甜蜜滋味儿，只有做烘焙的人自己才能体会！

幸福小喵

准备下班，未完待续……
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紫霞仙子-

幸福小喵 发表于 2014-5-8 17:08
+ b' i4 V, m2 L4 Q0 G" u1 q* J9 X小喵很久很久没来妈网了，工作上的事情太多，忙得总找不到时间上网。工作很累，于是从烘焙中找到慰藉：似乎 ...

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小喵，好久没在妈网上见到你啦

紫霞仙子-

推推乐做了好几次了，每次做都尝试一些新的变化。而不变的，依然是内里柔软的蛋糕和新鲜的水果，满足孩子的 ...

好清新的颜色，小喵，这是怎么做的

紫霞仙子-

人生很奇妙，从小到大能认识和拥有很多朋友。但有一种朋友更奇妙，平常不怎么联络，各自忙着各自的生活，却 ...

我今晚和闺蜜切逛江北

出走地平线11

推推乐做了好几次了，每次做都尝试一些新的变化。而不变的，依然是内里柔软的蛋糕和新鲜的水果，满足孩子的 ...

艺术品。。。太美啦。

出走地平线11

人很奇怪，会在突然之间很想吃某种东西，狠想狠想，不吃到就觉得人生差了点儿什么似的。这款曲奇就是在这样 ...

曲奇。。。太能干啦

幸福小喵

每年草莓季的来临，预示着美丽的夏天即将到来……

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草莓的甜香，让空气也弥漫着甜蜜的味道。

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我想，那是幸福的味道！

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幸福小喵

没人能抵挡草莓的魅力：

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她是柔嫩的，像花季般的少女；

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她是甜美的，吃一颗会让人口齿留香！

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当一个里里外外全是草莓的蛋糕出现在你面前时，你能抵挡她的魅力吗？

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至少，我做不到！

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幸福小喵

草莓真的是个很好的物品，随便怎么做都很搭！

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做草莓慕斯剩下的草莓奶油，顺手又做了个草莓挞。

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粉粉嫩嫩的颜色很是迷人……

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重点是，挤奶油这样的事情其实也可以是甜蜜的亲子时光：

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朵拉很有兴趣帮我挤奶油、洒糖珠。

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她说“妈妈，我们一起做嘛，我来帮助你”

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幸福小喵

小小孩儿两岁的生日，一个里里外外全是草莓的草莓蛋糕就可以完全征服他！

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孩纸，生日快乐！

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愿你的生活永远像草莓般清新、甜蜜……

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幸福小喵

春天是什么颜色？当然是绿色的！

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如果让我选一款蛋糕做为春天的见证，我绝对会选择抹茶味儿的！

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第一次做双色慕斯，难免会有点儿手忙脚乱：

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慕斯层没抹平、出现小孔洞、不会做顶上的装饰……

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一切都是在预料之中，也是在情理之中的事情！

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但

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如果我告诉你们：

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这个蛋糕胚子是3岁8个月的朵拉小朋友在我的陪伴下，全程自己动手操作出来的，

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你们还会在意这个蛋糕的不完美吗？

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幸福小喵

是的，这个蛋糕胚子真的就是朵拉小朋友亲自操刀的。

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我做的就是帮她称好材料，告诉她下一步做什么、再下一步做什么而已。

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当然，打蛋白的时候我帮忙了，因为打发蛋白需要很有耐心的一直握着电动打蛋器操作。

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而她还是太小，打了一会儿就开始喊：“妈妈，我的手没有力气了！”

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但其实我已经很开心了，她能有兴趣陪我一起做烘焙，就已经是一件让我很开心、很高兴的事情了……

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