房千晴妈妈

6 Z  ^9 S/ U3 Z5 w, W1 @. z        经常听到有妈妈说，我家的孩子总是不喜欢吃蔬菜，怎么逼都不肯吃，这让妈妈们很头疼，哪今天千晴妈妈教给大家一款可以让宝宝主动把蔬菜吃下去的菜：哪就是把富含维生素的蔬菜和肉末做成美味丸子，宝宝就很爱吃啦——蔬菜炒肉丸& k! o# {* ]3 U( N1 o0 d; g
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材料：肉末、四季豆、胡萝卜、蒜
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% ~) @! G+ ?* i9 f) ?先将四季豆和胡萝卜清洗干净后，分别切成三角形或菱形（这样入味还能吸引孩子的眼球）
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房千晴妈妈

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然后将肉末调入自己喜欢的调料做成肉丸，在分别将四季豆和做好的肉丸入水淖下，淖好水后盛出来备用（淖四季豆时在水里放点盐和油，大概淖2分钟就可以了，马上过凉水，这样四季豆的颜色看起来就很绿哟）
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房千晴妈妈

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锅入油烧到八成熟时下入胡萝卜翻炒一会，在放入淖过水的四季豆翻炒，最后在放入淖好的肉丸一起翻炒会，这时可加入适量的盐和一少点的白糖提昧
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# f) K4 }4 W7 @1 [+ g- F' A; e最后装盘就OK了( G. R7 i0 X8 k! L7 d( w8 ?/ N

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% s0 N/ }0 p5 d5 G7 }+ B4 i营养提示：, }3 ]! [+ H' x# {) o3 ?
        常吃胡萝卜可增强免疫力，胡萝卜是一种质脆味美、营养丰富的家常蔬菜，四季豆富含蛋白质和多种氨基酸肉的营养地球人都知道，因此这道菜有利于孩子在五月份的快速生长期食用。
0 r* D- [, }7 B" E0 K% U, m4 {千晴妈妈温馨提示;0 D/ Q  O4 ^; k+ t$ V
       肉丸可根据自家孩子的大小，做小点一口一个是最好，四季豆较厚可从中分开来切。另外淖了肉丸的水可用来煮点蔬菜汤。
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onlybaobei

不错，学习了

房千晴妈妈

品味细节 发表于 2013-5-11 15:51 + ]4 ~  n/ C; @; [  r+ m( B6 S1 J5 i
千晴妈切得好漂亮。

; V' J* i- k; t' q+ v5 y2 q. s主要想吸引孩子的眼球

清水薄荷Joy

我们家四个月，有没有适合的菜谱啊？

千湘

这样会不会只吃肉不吃蔬菜呀

littletailzw

小盆友！吃饭了！菜太好吃了，不够吃……

qiu9876

我头疼的是，菜姐不吃姜和蒜，加料酒也有个酒味，除了这样怎么除去肉圆子的肉腥味呢？

海之梦圆

菜看到好吃,学着做吧

房千晴妈妈

千湘 发表于 2013-5-11 18:36 4 N. w, N9 c+ }; E: t/ v- H3 C2 V
这样会不会只吃肉不吃蔬菜呀

2 Y# F$ U6 w& m. X. X5 n8 \不会的，这里面的蔬菜是很好吃的哟

房千晴妈妈

littletailzw 发表于 2013-5-11 18:39 * l* R$ |7 U) H; K7 E% c2 Q  ~& g
小盆友！吃饭了！菜太好吃了，不够吃……

) l4 x7 @8 d8 O, \: u
呵呵~~哪就多做点

房千晴妈妈

qiu9876 发表于 2013-5-11 19:16 ! H- a) J9 F' r& ~, S+ l
我头疼的是，菜姐不吃姜和蒜，加料酒也有个酒味，除了这样怎么除去肉圆子的肉腥味呢？ ...

" v! q# D2 ]0 c' O1 Q
少放一点芝麻油吧

房千晴妈妈

海之梦圆 发表于 2013-5-11 19:49 $ g. `6 k% E2 {; _& {( u
菜看到好吃,学着做吧

6 ]$ [3 r% n  w0 Z# N( o做来吃，很好吃的

onlybaobei

嘿嘿~~做来吃吧

那是一定的哟，哈哈

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不错不错