秋小蛇

6 x: h( w6 q# B5 Z3 g" O1 K- K6 S3 K# @  Y: z) W( t7 B2 q

亲，今天让我来分享一家你绝对没体验过的好玩又好吃的店——中西合璧、刨猪汤般感觉的菜板肉！相当的有特色哇！

推荐指数：★★★★★

推荐理由：1、中西合璧，新颖、独特！

          2、好吃、好玩

          3、清汤锅底，比较健康

特别推荐：猪肝

不太满意的地方：1、人手不够，服务欠缺

                2、店内只有一台空调，天热有点老火

秋小蛇

5 h0 F# _4 x' @+ L5 r- x( Q; K& F- `0 c

6 P& o* M+ ?: p9 f. W1 t' I- ^

早早的就闻名“菜板肉”，却一直木有机会去整一下，一直垂怜在心。这次正好去鱼洞，千载难逢的机会怎能错过？赶紧邀约上住在鱼洞的姐姐一家、LG盆友一家人慕名而去。

周六天气太给力，凉爽到极致！我们慢步而去，LG他们还可以小喝点酒。大概还有十米左右的样子，就能猜到是这个店了——灯光充足，还挂着红红的灯笼，有一股要过年的味道。过年啦！杀猪啦！/ J2 ^' m# C' y, M8 S( T5 q
- v/ r- `; L; {+ S

# N: G9 P+ y6 }- d: u3 B1 U" N& k

走进店，有点农村坐席的感觉

  ?. F) z3 K' ~- _

店堂不大，圆桌4张，小桌子3张，楼上貌似还有一张大圆桌。空调只有一个，估计天热了店堂里吃起比较热，还好我们撞到个凉爽的好日子。菜板肉，菜板肉，菜板在哪里呢？莫慌！马上闪亮登场

/ n6 ?7 Q1 ~& F" q* q: i2 g

! W7 Z: J( @3 G5 H. j2 o0 \5 K+ c

6 p. {' O8 w0 K  ~; D# o, @
+ u$ ?; a3 ^* m4 p& J
+ r' p) ?( e) p- ]0 ^

秋小蛇

0 x$ k, u% o' W: c/ Y( v% u

# ^) }% \  ~9 S

每人都有这么一套餐具，除了土家菜板，居然还有刀子、叉子，太洋气了！这不是中西合璧了么？看着都觉得好玩。

光好玩不行，怎么个吃法呢？

先让我们来看看菜谱
0 T; H9 {, c# i/ o

4 p" z9 d( X# {7 n3 C! U$ x
2 K" Q4 w7 K3 q. S- o% T# G3 ], f3 Q! h" D5 n

哇塞，菜单都整得这么土气，不得不说确实有特色哇！

0 F5 u. K+ b2 U- e这家店卖的是土猪肉，菜谱上的排骨、猪肝、猪瘦肉，一样都不能错过。/ m! Y  h8 J6 B, c

4 o9 `6 q+ _9 X: j# C

3 E8 a2 L+ H) c4 ^# \% T/ j

% c: B' I5 L  J

$ Z0 j( L8 q4 B8 x2 }: X: W
2 F7 |) v! D# O5 j" y, \' \8 r猪肝（超级推荐）
& ~' A, Q; D; s! B) b+ p( x

, C, q; z. n1 g" Z! R! c
还点了一斤牛肉（不推荐这牛肉，不好吃，老的很，还不如把这份钱多点点猪肝和猪瘦肉）# }, w3 o  N# D, a+ U1 r
  i; c1 p- [: ]5 h$ K+ Z

, d4 |% ^, p, e) l

" e# M+ R& t9 a1 f8 t; F菜菜点完，锅底也端上来了9 D' R  j: P0 N* I2 I

8 g+ u' S7 l2 m6 s# H6 N9 L1 Z4 h: q

7 K: c& w0 S  W

清汤锅底是用土猪筒子骨熬出来的，和这土猪肉配着煮，味道真的很鲜美。而且这汤味道也很好，喝得出来没加啥味精，不像有的鸡汤，味精味浓厚。看着这汤，看着这些肉，顿时有点刨猪汤的感脚。

8 {$ h$ t0 W9 z$ G6 }1 G
接着开始自己整调料。1 z$ X, Y" l( X
$ t7 x# Z1 S( {5 n6 ]
调料很简单，就只有葱葱、盐须（也就是香菜——）、干辣椒。
" ?4 H" q0 F( }% _6 n& E: Z

8 E& I) `* P. C0 P" a# l

1 c- t. m% r& X* D$ t

+ h3 p" |% z$ B1 `! t% K
（LG已经按耐不住，拿着刀子、叉子在菜板上空切了）
5 O9 G' k; q( I
6 r- ~! h$ Z& u  n8 d4 y
' R/ {' ^5 `; p" e  }6 J2 A' ~1 b
: [/ x/ a2 K/ c, U6 Z. C

紫霞仙子-

秋小蛇 发表于 2014-8-12 10:34
  {: |+ `2 a$ L$ ^亲，今天让我来分享一家你绝对没体验过的好玩又好吃的店——中西合璧、刨猪汤般感觉的菜板肉！相当的有特色 ...

7 M  p, E0 @+ ~$ v; b3 V! w地址在哪点呀，小蛇童鞋

紫霞仙子-

秋小蛇 发表于 2014-8-12 10:34
4 C" \/ l; E, l" J& w9 ~3 S2 j亲，今天让我来分享一家你绝对没体验过的好玩又好吃的店——中西合璧、刨猪汤般感觉的菜板肉！相当的有特色 ...

4 F% w2 U3 _: D你昨天给我说了，晚上回家我还在想，特别是那个猪肝

秋小蛇

简单的三样调料里，辣椒是关键。这干辣椒是店家自己秘制的，香而辣，且辣而适中，这个天吃了也不会上火。

    把三种调料按自己的口味加量和在一起就可以了。

9 y; t/ d9 Q: q9 y+ X( A+ j4 R) k  t
- }; j/ M% l! Z/ q$ w2 Z
# L( R2 ~$ `7 O: t迫不及待了，赶紧开整吧！
' @, ]& }+ d- k4 j; t小侄女觉得好好玩，猪肝一夹上来就赶紧拿着刀子、叉叉开始整“西餐”了
1 v2 L" f' Z+ @9 ]# Q2 z7 i" u: @
4 p* x% y4 C# b, m, m! }

  

) n6 {0 }; L( i5 @' A2 F
. P# w/ y; J" p5 O% b& i

猪肝是最值得推荐的，特别嫩，刀子轻轻一划就切开了。蘸着干辣椒调料超级好吃！

猪瘦肉——大块大块的，放在菜板上切着很有感觉，超级好玩！大家都赞不绝口

( A5 e+ {8 P5 s8 J+ u5 c
排骨——当然这个就切不来了，直接沾着吃吧。呵呵……
1 A* i( n2 x4 A2 ?7 I6 a' I

( c+ X% U$ e) x: y" P2 t

' h' D6 x% R4 `5 T; o就我照相的工夫，嘎嘎就被他们吃了不少了
+ Y( p( v, I: Q" J& T

莫的法，谁叫现在我迷上发帖了呢。我是乐于分享的好孩子的妈咪，好东西要大家一起分享更有价值！

筒子骨熬的土猪汤，煮过土猪肉后再煮素菜，那才鲜哦！% h$ _( @5 @7 w6 d% N: _

   

. H  D! R! i! ^9 U

    店家免费配送了一点面条，简直就是故意的。这么好的汤煮出来的面条，怎能不好吃嘛，我们又点了一份，再煮点黄秧白，哇塞！$ d  f8 g: M2 A: q, {. p

边写我都边在流口水了………………感兴趣的亲，可以去体验哈哟！

4 R2 j+ q4 K9 F5 ^3 L% i; K3 |7 ^$ U5 A& G9 h

/ ?0 a8 q9 |. b3 b% Z' E1 G

秋小蛇

紫霞仙子- 发表于 2014-8-12 10:51 ( H  M+ j0 M, C
**是亮点

; I) u2 Y  P. z0 D. {
被拆了这么多层楼啦！# g+ O3 h: N% k  x3 a' U& R
是你们太快还是我太慢呀

贪吃的猫023

早早的就闻名“菜板肉”，却一直木有机会去整一下，一直垂怜在心。这次正好去鱼洞，千载难逢的机会怎能错过 ...

在鱼洞的呀，好想去吃，就是好远

秋小蛇

紫霞仙子- 发表于 2014-8-12 10:49 % k7 ~+ {9 K; j, q7 L+ M
你昨天给我说了，晚上回家我还在想，特别是那个猪肝

1 R6 Y! x# W% C( L+ g
我们都是好吃狗儿

贪吃的猫023

每人都有这么一套餐具，除了土家菜板，居然还有刀子、叉子，太洋气了！这不是中西合璧了么？看着都觉得好玩 ...

好好霸气小菜板

秋小蛇

紫霞仙子- 发表于 2014-8-12 10:48 7 J) g2 M& C2 R( D+ U
地址在哪点呀，小蛇童鞋

) l. M$ S! Q+ l1 G2 w
鱼洞黄溪口水上派出所旁边

秋小蛇

一天佑一天 发表于 2014-8-12 10:54 % [: C  `) H: s5 j5 J; _7 N
亲啊，在鱼洞哪啊

. t, e/ b) [. }3 c6 W  \
亲，在鱼洞黄溪口水上派出所旁边

一天佑一天

亲，在鱼洞黄溪口水上派出所旁边

嗯嗯，刚才已经百度到了，哈哈，谢谢

秋小蛇

贪吃的猫023 发表于 2014-8-12 11:00 * V3 \, A+ V: Q6 D0 h4 R; A5 K& ?
好好霸气小菜板

% O( ~, ~2 }6 n0 d5 k洋气噻！

秋小蛇

一天佑一天 发表于 2014-8-12 11:01
% ^' x) U6 q1 X, w! d5 w& t嗯嗯，刚才已经百度到了，哈哈，谢谢

* {$ }7 U6 y, Q1 f' g% ?/ f7 f( i3 p9 [不客气哦。第一张照片上有电话，他们门口贴了电话的

紫霞仙子-

简单的三样调料里，辣椒是关键。这干辣椒是店家自己秘制的，香而辣，且辣而适中，这个天吃了也不会上火。   ...

我是大肉哇呀，你说那个黑嫩，我都抑制不住口水啦

米麻麻0708

好远   等有机会再看了