秋小蛇

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亲，今天让我来分享一家你绝对没体验过的好玩又好吃的店——中西合璧、刨猪汤般感觉的菜板肉！相当的有特色哇！

推荐指数：★★★★★

推荐理由：1、中西合璧，新颖、独特！

          2、好吃、好玩

          3、清汤锅底，比较健康

特别推荐：猪肝

不太满意的地方：1、人手不够，服务欠缺

                2、店内只有一台空调，天热有点老火

秋小蛇

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早早的就闻名“菜板肉”，却一直木有机会去整一下，一直垂怜在心。这次正好去鱼洞，千载难逢的机会怎能错过？赶紧邀约上住在鱼洞的姐姐一家、LG盆友一家人慕名而去。

周六天气太给力，凉爽到极致！我们慢步而去，LG他们还可以小喝点酒。大概还有十米左右的样子，就能猜到是这个店了——灯光充足，还挂着红红的灯笼，有一股要过年的味道。过年啦！杀猪啦！/ Z7 E7 F% c/ D: m

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走进店，有点农村坐席的感觉

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店堂不大，圆桌4张，小桌子3张，楼上貌似还有一张大圆桌。空调只有一个，估计天热了店堂里吃起比较热，还好我们撞到个凉爽的好日子。菜板肉，菜板肉，菜板在哪里呢？莫慌！马上闪亮登场

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秋小蛇

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每人都有这么一套餐具，除了土家菜板，居然还有刀子、叉子，太洋气了！这不是中西合璧了么？看着都觉得好玩。

光好玩不行，怎么个吃法呢？

先让我们来看看菜谱
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哇塞，菜单都整得这么土气，不得不说确实有特色哇！

: M. [8 v- p( u/ k这家店卖的是土猪肉，菜谱上的排骨、猪肝、猪瘦肉，一样都不能错过。
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# x' N  X/ E' [" M2 R& D猪肝（超级推荐）& S- P8 w' ]7 j5 {" V

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还点了一斤牛肉（不推荐这牛肉，不好吃，老的很，还不如把这份钱多点点猪肝和猪瘦肉）; [) `9 ~1 |; s4 C& O) |4 S2 n

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: d' s  Y9 u1 v6 \0 z! t( ?+ P4 P菜菜点完，锅底也端上来了  [6 Y% i# S/ D. `6 Z' j. P

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清汤锅底是用土猪筒子骨熬出来的，和这土猪肉配着煮，味道真的很鲜美。而且这汤味道也很好，喝得出来没加啥味精，不像有的鸡汤，味精味浓厚。看着这汤，看着这些肉，顿时有点刨猪汤的感脚。

, Z3 s6 R, h7 n7 ]& U接着开始自己整调料。" O5 f. Y6 o, H& ^- H/ V
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调料很简单，就只有葱葱、盐须（也就是香菜——）、干辣椒。' E; h# Z; R/ u

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) X( m- f, b7 ~) J, o3 H1 ~) d/ P4 S（LG已经按耐不住，拿着刀子、叉子在菜板上空切了）5 p, a4 B% [. r7 X# k/ \( j* P) O; ]

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紫霞仙子-

秋小蛇 发表于 2014-8-12 10:34
5 V' I0 D6 I& M  k亲，今天让我来分享一家你绝对没体验过的好玩又好吃的店——中西合璧、刨猪汤般感觉的菜板肉！相当的有特色 ...

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地址在哪点呀，小蛇童鞋

紫霞仙子-

秋小蛇 发表于 2014-8-12 10:34
. y- @- P. Z( }4 R8 `$ K# z亲，今天让我来分享一家你绝对没体验过的好玩又好吃的店——中西合璧、刨猪汤般感觉的菜板肉！相当的有特色 ...

# ^1 m% G' v: U0 f你昨天给我说了，晚上回家我还在想，特别是那个猪肝

秋小蛇

简单的三样调料里，辣椒是关键。这干辣椒是店家自己秘制的，香而辣，且辣而适中，这个天吃了也不会上火。

    把三种调料按自己的口味加量和在一起就可以了。

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迫不及待了，赶紧开整吧！2 p( A1 v4 m" d# [% N
小侄女觉得好好玩，猪肝一夹上来就赶紧拿着刀子、叉叉开始整“西餐”了
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猪肝是最值得推荐的，特别嫩，刀子轻轻一划就切开了。蘸着干辣椒调料超级好吃！

猪瘦肉——大块大块的，放在菜板上切着很有感觉，超级好玩！大家都赞不绝口

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排骨——当然这个就切不来了，直接沾着吃吧。呵呵……
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" l9 V5 G7 `5 s2 c+ g2 Q就我照相的工夫，嘎嘎就被他们吃了不少了( W  n1 e% v* T6 \3 |( z2 \

莫的法，谁叫现在我迷上发帖了呢。我是乐于分享的好孩子的妈咪，好东西要大家一起分享更有价值！

筒子骨熬的土猪汤，煮过土猪肉后再煮素菜，那才鲜哦！
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    店家免费配送了一点面条，简直就是故意的。这么好的汤煮出来的面条，怎能不好吃嘛，我们又点了一份，再煮点黄秧白，哇塞！/ p) I; m: ^& v5 z

边写我都边在流口水了………………感兴趣的亲，可以去体验哈哟！

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秋小蛇

紫霞仙子- 发表于 2014-8-12 10:51
6 H: q4 U, P# ]**是亮点

6 J/ G; q' E' n1 P# C被拆了这么多层楼啦！
5 [9 `/ g6 r( }$ F* W! K& }  s! n# W是你们太快还是我太慢呀

贪吃的猫023

早早的就闻名“菜板肉”，却一直木有机会去整一下，一直垂怜在心。这次正好去鱼洞，千载难逢的机会怎能错过 ...

在鱼洞的呀，好想去吃，就是好远

秋小蛇

紫霞仙子- 发表于 2014-8-12 10:49 & s; e, u/ z5 u, g4 u
你昨天给我说了，晚上回家我还在想，特别是那个猪肝

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我们都是好吃狗儿

贪吃的猫023

每人都有这么一套餐具，除了土家菜板，居然还有刀子、叉子，太洋气了！这不是中西合璧了么？看着都觉得好玩 ...

好好霸气小菜板

秋小蛇

紫霞仙子- 发表于 2014-8-12 10:48 % N5 G7 m; H+ L% h
地址在哪点呀，小蛇童鞋

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鱼洞黄溪口水上派出所旁边

秋小蛇

一天佑一天 发表于 2014-8-12 10:54
3 Z% T4 x2 O5 e$ F! X. r6 R3 N: b亲啊，在鱼洞哪啊

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亲，在鱼洞黄溪口水上派出所旁边

一天佑一天

亲，在鱼洞黄溪口水上派出所旁边

嗯嗯，刚才已经百度到了，哈哈，谢谢

秋小蛇

贪吃的猫023 发表于 2014-8-12 11:00
6 [% }/ s! }5 l; o' y0 J! c) K好好霸气小菜板

1 R" L) |4 |1 r9 s洋气噻！

秋小蛇

一天佑一天 发表于 2014-8-12 11:01 * N! n7 h3 y" n" s0 o9 r6 U, d# B
嗯嗯，刚才已经百度到了，哈哈，谢谢

3 w/ h- c( X8 x/ S3 ]不客气哦。第一张照片上有电话，他们门口贴了电话的

紫霞仙子-

简单的三样调料里，辣椒是关键。这干辣椒是店家自己秘制的，香而辣，且辣而适中，这个天吃了也不会上火。   ...

我是大肉哇呀，你说那个黑嫩，我都抑制不住口水啦

米麻麻0708

好远   等有机会再看了