【花猫烘焙】圣诞趴体的小甜品台~~糖霜饼干和草莓主题美美的 - 吃喝玩乐 - 重庆妈妈网

切换城市

广州北京天津上海深圳重庆西安济南青岛郑州

当前位置：重庆妈妈网 » 吃喝玩乐 » 【花猫烘焙】圣诞趴体的小甜品台~~糖霜饼干和草莓主题美美的

发新帖

‹ 上一主题\|下一主题 ›	go 回复: 42 \| 浏览: 8127 \|倒序浏览 \| 字体: tT [厨娘煮男] 【花猫烘焙】圣诞趴体的小甜品台~~糖霜饼干和草莓主题美美的 ... [复制链接]

Rank: 21

妈币: 64450
宝宝生日: 2009-01-01
积分: 15031

Medal No.1 地道好吃狗魅力大使荣誉骑士特殊贡献教育达人最佳版主

楼主

发表于 2015-1-5 21:16 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT

小嘟宝贝要和10个小朋友过一个欢乐的圣诞节，和嘟妈商量了做这样一个小甜品台做冷餐会，这里面有1个8寸蛋糕，60块糖霜饼干，20杯北海道戚风杯，12杯草莓木糠杯，就这些看似简单的甜品，花去两天多的时间，最费时间的是糖霜饼干，最快的是木糠杯，我能说除了8寸蛋糕以外，其余3种我都是第一次做么

已有 1 人评分	妈币	收起理由
紫霞仙子-	+ 200

总评分: 妈币 + 200 查看全部评分

收藏3 支持1 反对0

回复引用

Rank: 21

妈币: 64450
宝宝生日: 2009-01-01
积分: 15031

Medal No.1 地道好吃狗魅力大使荣誉骑士特殊贡献教育达人最佳版主

沙发

发表于 2015-1-5 21:18 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

本帖最后由花-猫于 2015-1-5 21:18 编辑
& S5 q' x J0 u9 {" |9 o
不喜欢生蛋白做的糖霜，专门买了一罐惠尔通的蛋白粉，果然方便好吃！3 g8 W. r" W9 T7 Z$ i
周一一也好喜欢画糖霜饼干，多的饼干和糖霜我给他自己玩，他坐在小板凳上，在茶几上画了两个小时。。。边画，就边吃饼干，吃糖霜。。。

点评

/:)信子好有过节的感觉哟发表于 2015-12-21 15:52

周周@cq 哇噻，这个好漂亮................ 好有爱......... 发表于 2015-1-11 22:46

点评回复引用

Rank: 21

妈币: 64450
宝宝生日: 2009-01-01
积分: 15031

Medal No.1 地道好吃狗魅力大使荣誉骑士特殊贡献教育达人最佳版主

板凳

发表于 2015-1-5 21:19 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

纸杯就是君之大神的北海道戚风，真的是超级柔软好吃，因为喊低粉相当少，简单的柔软可口的蛋糕，挤上简单的奶油，放上专为圣诞买的插排，瞬间就有圣诞的感觉了！君之原方可以做这样的纸杯12个，我加了倍，直接做了24个，留4个给儿子做圣诞甜品5 p( H7 Z6 n5 Z! A* O4 \0 y; f

点评

匪匪（JANE）太棒了~~~~~~~~~~· 发表于 2015-12-23 11:12

/:)信子完全可以开店了发表于 2015-12-21 15:53

周周@cq 太佩服你啦，花猫............ 发表于 2015-1-11 22:47

柏蛮蛮妈流口水的节奏发表于 2015-1-7 09:13

国仁打平伙这规模气场强大啊~~·~ 发表于 2015-1-6 10:24

wangjing789 做的好好哦发表于 2015-1-6 10:02

紫霞仙子- 好好看，感觉比外面卖的还好发表于 2015-1-6 09:40

点评回复引用

Rank: 21

妈币: 64450
宝宝生日: 2009-01-01
积分: 15031

Medal No.1 地道好吃狗魅力大使荣誉骑士特殊贡献教育达人最佳版主

地板

发表于 2015-1-5 21:20 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

现在圣诞节各种应景的甜品装饰真是为甜品出彩不少！: F3 z* ?4 A. L5 i, a& a9 V7 I

点评

紫霞仙子- 这些饰品是纸质的吗？发表于 2015-1-6 09:40

点评回复引用

Rank: 21

妈币: 64450
宝宝生日: 2009-01-01
积分: 15031

Medal No.1 地道好吃狗魅力大使荣誉骑士特殊贡献教育达人最佳版主

5^#

发表于 2015-1-5 21:20 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

木糠杯很早就知道做法，一直没做过，这回的木糠杯的饼干是自己烤的曲奇饼干碾碎打细，没有用外面买的饼干，上面的草莓酱也是自己做的，正好还有一瓶，刚好够12杯的，很多时候，很多的恰好成就美美的甜品。
( Q( {' O0 n2 G# X% `. \

点评

霓裳仙子呜呜呜每次看见蛋糕每次都想找你做每次我们都是 8 9月份无情的否了我发表于 2015-1-7 09:25

点评回复引用

Rank: 21

妈币: 64450
宝宝生日: 2009-01-01
积分: 15031

Medal No.1 地道好吃狗魅力大使荣誉骑士特殊贡献教育达人最佳版主

6^#

发表于 2015-1-5 21:21 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

草莓和甜品随便怎么都超级搭8 F9 _, }+ \) M! n+ O9 G

点评

周周@cq 太诱人啦................ 发表于 2015-1-11 22:47

点评回复引用

Rank: 21

妈币: 64450
宝宝生日: 2009-01-01
积分: 15031

Medal No.1 地道好吃狗魅力大使荣誉骑士特殊贡献教育达人最佳版主

7^#

发表于 2015-1-5 21:21 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

树根草莓娃娃蛋糕是主打蛋糕，这次在外围淋了巧克力酱做的抹面。蛋糕分三层是很高的，中间夹满了奶油和新鲜草莓粒! l; J) B" N1 u/ L# H. a; S1 ?

点评

舒心糖_0611 蛋糕超好吃，小孩子特别喜欢里面的草莓，赞一个发表于 2015-1-12 11:53

周周@cq 一个字：乖发表于 2015-1-11 22:47

点评回复引用

Rank: 21

妈币: 64450
宝宝生日: 2009-01-01
积分: 15031

Medal No.1 地道好吃狗魅力大使荣誉骑士特殊贡献教育达人最佳版主

8^#

发表于 2015-1-5 21:22 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

有了圣诞小插排和小糖片锦上添花- W" }- G- A/ H r4 ~; r) h& l# s: v

点评回复引用

Rank: 21

妈币: 64450
宝宝生日: 2009-01-01
积分: 15031

Medal No.1 地道好吃狗魅力大使荣誉骑士特殊贡献教育达人最佳版主

9^#

发表于 2015-1-5 21:22 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

简单写下糖霜饼干，网上也很多了，我的饼干是参考君之的圣诞姜饼，没用红糖，饼干白净一些。加了倍，可以做圣诞模具饼干约80块。 ' G* t4 t s9 b7 s7 n- [. \
材料：黄油100克，糖粉100克，水60克，蜂蜜70克，蛋50克，低粉500克，肉桂1/2小勺，姜粉2小勺。
步骤：
1.融化黄油为液态，加入全部的材料- a9 X) S/ Q8 G/ V1 w. H
2.揉成光滑面团静置15分钟
3.擀薄，压模，180度烤箱中层12分钟

点评回复引用

Rank: 21

妈币: 64450
宝宝生日: 2009-01-01
积分: 15031

Medal No.1 地道好吃狗魅力大使荣誉骑士特殊贡献教育达人最佳版主

10^#

发表于 2015-1-5 21:23 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

糖霜材料：惠尔通蛋白粉1大勺，糖粉155克，温水2大勺' h" `8 G0 S% A$ G
步骤：9 _. d/ |4 I* g/ `; a, P
1.糖粉过筛两遍后加入蛋**，再混合过筛一次3 ]% d% @! Z' k+ i
2.加入温水，调匀，水的多少决定糖霜的浓厚，水不要一次加太多，一滴一滴的加，达到理想状态即可# l: Y% ~8 \) r* k5 R& V1 W7 C
3.做底的糖霜可以稍微浓一些，用刷子刷上) f# w3 K9 D5 I' o) i7 \
4.加入颜色，就可以画出五彩缤纷的糖霜饼干了0 h1 ?- {' C* B7 Z% v5 @. @
5.底霜要彻底干后才可以继续画线条，所以要提前做好饼干，刷好底霜，画好线条后也要彻底干了才能单个包装

点评回复引用

Rank: 21

妈币: 64450
宝宝生日: 2009-01-01
积分: 15031

Medal No.1 地道好吃狗魅力大使荣誉骑士特殊贡献教育达人最佳版主

11^#

发表于 2015-1-5 21:24 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

最后全部装入专门买的圣诞包装，就可以美美的带走了！整个圣诞甜品看着非常喜庆，但除了糖霜饼干有很少的色素加入，其余全部没有色素，全是草莓的颜色和插排带来的缤纷色彩。

点评回复引用

晨曦

Rank: 100

妈币: 26795
宝宝生日: 2012-07-23
积分: 13939

育才女神勤劳的小蜜蜂时尚潮人教育达人乐游女神育儿好手潮宝弟弟

12^#

发表于 2015-1-5 22:25 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

参加了嘟妈的圣诞派对的，蛋糕和点心们太赞了，还拍了很多照片呢，花猫手艺越来越好啦~~！

点评回复引用

Rank: 50

妈币: 84736
宝宝生日
积分: 17731

13^#

发表于 2015-1-6 09:40 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

纸杯就是君之大神的北海道戚风，真的是超级柔软好吃，因为喊低粉相当少，简单的柔软可口的蛋糕，挤上简单的 ...

好好看，感觉比外面卖的还好

点评回复引用

Rank: 50

妈币: 84736
宝宝生日
积分: 17731

14^#

发表于 2015-1-6 09:40 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

现在圣诞节各种应景的甜品装饰真是为甜品出彩不少！

这些饰品是纸质的吗？

点评回复引用

Rank: 20

妈币: 22898
宝宝生日
积分: 8618

败家女王教育达人打折情报员

15^#

发表于 2015-1-6 10:02 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

纸杯就是君之大神的北海道戚风，真的是超级柔软好吃，因为喊低粉相当少，简单的柔软可口的蛋糕，挤上简单的 ...

做的好好哦

点评回复引用

旻颖

Rank: 100

妈币: 17370
宝宝生日: 2012-08-18
积分: 4596

败家女王育才女神乐游女神勤劳的小蜜蜂教育达人育儿好手

16^#

发表于 2015-1-6 10:03 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

能人！我多么想参加你们的趴体啊

点评回复引用

国仁打平伙

城乡互助

妈币: 1651
宝宝生日: 2014-02-02
积分: 492

淘宝掌柜通

17^#

发表于 2015-1-6 10:24 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

纸杯就是君之大神的北海道戚风，真的是超级柔软好吃，因为喊低粉相当少，简单的柔软可口的蛋糕，挤上简单的 ...

这规模气场强大啊~~·~

点评回复引用

Rank: 17

妈币: 12716
宝宝生日: 2013-05-15
积分: 4136

18^#

发表于 2015-1-6 14:46 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

好喜欢哦

点评回复引用

Rank: 18

妈币: 15083
宝宝生日: 0000-00-00
积分: 6377

玩乐潮人育儿好手

19^#

发表于 2015-1-6 15:29 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

做得好漂亮哟，你真的是越来也越能干了，花猫，简直就是专业的大师。

点评回复引用

‹ 上一主题|下一主题 ›

【花猫烘焙】圣诞趴体的小甜品台~~糖霜饼干和草莓主题美美的 ...

快速回复

后面还有2页内容，点此翻到下一页

发新帖

育儿资讯

妈网联盟

同城圈
指尖上的城市生活
妈妈网轻聊
给生活加点料
妈妈网孕育
就是好用

分享交流: 帮助手册免责声明媒体报道

关于我们: 公司简介发展历程企业文化

加入我们: 诚聘英才联系我们广告服务

关注我们: 手机APP wap 微信

广东省通信管理局互联网清理整顿增值电信业务经营许可证：粤B2-20220217 粤ICP备09174648号粤网安备案号：4406043011551公安机关备案号：44010602000127Copyright 2004-2017 盛成科技 All Right Reserved版权所有版权保护投诉指引

互联网药品信息服务资格证书电子营业执照网络文化经营许可证粤网文[2016]7051-1702号

违法和不良信息/涉未成年人有害信息举报电话：020-85505893/18122325185 举报邮箱：kf@mama.cn 涉未成年人有害信息举报专区中国互联网不良信息举报中心
网络内容从业人员违法违规行为举报：kf@mama.cn

发帖手机看回顶部