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楼主
发表于 2010-8-20 13:13 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
我做个一次,不晓得囊个回事,结果没发起来成了干粑粑一个

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本帖最后由 susu224 于 2010-8-20 14:04 编辑
  Z9 v8 s$ ~! E  n' W. ]/ t0 p  P* }! V  M* S. ~/ ^7 U5 X
我这哈都在做,还有几十分钟都要出锅了,没做过,不晓得成功不,我一哈哈来说结果!!) q6 n/ R$ _/ Y7 s( \+ T5 V  @) n

$ D6 n9 j: T: {/ h6 ~( m# U# @
& v# [0 V' c' v2 E, z- N3 R; L算求了,结果出来了!!% U  {5 |9 Z5 e) A' O4 ~, \
* Z4 j2 S4 O2 O+ U: e4 F
我做成了一坨粑!!失败!!8 T$ C1 @; A- K  a6 T* k
5 e. z7 l" j5 K& J

8 y7 d. D5 ~/ K! d$ O+ F; a8 O6 A9 M/ y6 O1 ~

3 W; k: V9 G9 n; h! x

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我老公试了3次,都失败,做得死瘪瘪的!

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说主要原因是蛋没有打好

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我也做了三次了,不晓得是不是最后一个环节出了错。我是用电压力锅弄的。也成了一个粑粑。

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我做了三次都成功了的+ D. f/ A. U1 Q& y. u( l
/ P% L7 t; ~3 A" J) X5 x
主要是蛋清要打好0 W0 w+ A9 H7 j

+ \' m* C( t- l3 Q! s: d9 J一定要打得把碗扣过来,蛋清不得流

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我上个图嘛。。。自己觉得还是算成功了,不是 粑粑。。, q% d/ O! m  M; K% h

% T3 G/ y4 Y: H0 [( w& T  ~/ F  ?欢迎各位扔石头

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回复 9# njdeyu

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楼上的做的挺好的呢,不知道味道怎么样

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怎么那么多JM都做不成呢,说的我都没有信心了,还想着试试呢

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未命名.jpg


2 ]: `+ [1 T+ j  c% o; v0 P我也传一张,过年的时候第一次做的
& p0 W" c8 E" ?: o5 v不算好给,到最后都塌下去了。。比较像  派. z$ l- {: b" Z% Q$ J+ `
& @3 O6 c* a1 g) O- R2 w8 X4 V6 _8 u
后来做就好些了,就是打蛋清要嘿十打嘿十打

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另外,糖要多放点,不然会很腥。。2 a  t. E! W- \
味道嘛,我觉得很好吃给。。。

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美妈们把做法也一并写一哈塞,我真有兴趣!
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不知道有没的哪个姐妹有试个用电饭锅做蛋糕呀?? ...
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