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本帖最后由 一杯茶~~~ 于 2011-1-9 11:41 编辑 ; X4 I7 O" p; U1 I$ a
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仰慕奶油的生日蛋糕很长时间了,一直没能凑足勇气和找到一个隆重的机会来做做看,这次搬家了,终于找到个很好的机会——我家的亲戚们说元旦要来耍,于是,买了奶油,做足了功课,开始了!
3 f/ F/ a9 } Y0 P7 N 奶油用的是安佳,感觉不象传说中那么难打发,先用低速档(原因是不想液态的奶油四处飞溅)打到浓稠再转高速档,很快就好了,有一个打发奶油的教程很不错,超级详细,也很实用,发给大家参考。晕,居然粘贴不了地址,算了,大家直接去搜搜: 如何打发淡奶油----22张图教你成功打发淡奶油 ( O) l6 b( n2 [# r C* y
好了,下面就是我的DIY生日蛋糕处女作了,很粗糙,高手轻拍哈:
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冰箱里拍的
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