圆圆jxj

+ A( P9 ^" u$ H  ?1 C' ~7 V& K% \1 N, i% y  [5 j

) b' N  s9 L* n& j& ]
9 B2 R8 S( c  U% F+ a( v

同事昨天从肯德基买回来奥尔良烤翅，感觉大家都吃得不够尽兴。想想自己家里面还有一包做奥尔良烤翅的作料，平时很难下厨的我打算做个快手美食——微波炉奥尔良烤翅，作料拌好后只需要6分钟左右。以前做过给朋友和老公吃，他们都是赞不绝口的哟！

: k) k9 s  K: Q- O- U

/ D6 b2 Z: V8 [9 _8 R: J: ?( u

翅中：2元/只

作料：5元一包，可以用很多次，貌似可以做4斤的鸡翅。看到说明，肉质食品都能用，什么鱼肉、鸭肉、兔肉......

设备：烤箱、微波炉、蒸锅、煮锅，我是直接用的微波炉，不喜欢烤制食品的，还能煮或者蒸着吃

圆圆jxj

( a7 v. X" K! y& ^  L& }3 X( k* [2 L

介绍一下需要的材料：鸡翅+作料+一个盆儿

: q& S* R6 l' ]) \
. M- j0 b0 I9 k1 d$ W3 X: Z% @" ^: W" Z. t0 k7 ]1 ^4 g) E* F

2 P: l$ N0 D2 i0 e" e

上次买的全翅，感觉不太好入味儿，这次买的是翅中。0 C' w& F- h. Q' @/ x: s, }
8 T9 s& t3 E7 q  o, P; N4 @

在需要一个容易，最好是密闭好的。这是朋友送个一个哆啦a梦的盒子，蓝色的乖惨了

3 ^- C0 h% o0 z- Y2 S
! u' r2 X) j/ E4 X$ W8 O8 m5 y

圆圆jxj

" E8 i  r( {" g; e
" f, m9 o" U; O4 t) L7 ?

就在家附近的永辉超市买的，25.9一斤，我是暗着个数买的，后来数了一下，45.9可以买21个，差不多2.1一个

圆圆jxj

; d" z! j6 D& _
$ g& \) u( g3 Q1 y+ l6 D

% ~* s: ^6 Y2 ~+ n$ E7 P& V5 _, w

这就是我的秘密武器，极美滋的调料，极美滋调料真的不错，有很多款选择，价格也不贵，我买了5包还可以包邮，需要的童鞋跟我说声，我站短给你链接。有蜜辣烤翅味儿，微辣、特辣、可乐、葱香......品类反正很多啦~~~~

圆圆jxj

( r3 s8 Y) T7 C- e8 f* |3 p2 ]3 B. a- h' N4 O3 U

材料都准备好了，下面开始正式做了

0 x& x& ~) Z, W9 F- ~
% `" U' F' ~7 c" f+ D, B$ A! }1 P
. A1 V5 b# {! W+ x

1、先把鸡翅洗干净

+ n& K6 n& m+ ~7 |3 r4 ^+ O
$ B" D6 e: O+ v4 m# {8 \# }

2、把鸡翅晾一下

2 _" q  t0 Y' }' d0 Q2 }# s, [, S% f1 E+ K6 ?' Y0 h- n

3、盛入容器

圆圆jxj

1 d- K+ v' `) G4 B& e3 C! W( A
( Q$ c% o$ K& v3 p& w

4、倒入作料

7 O) r$ [+ g) x; \$ ?/ t; ]% o. M/ J0 V. e( f

( E( I7 O8 F5 C" R* }

5、加入水搅拌均匀

- ?% F  O# N+ s& O

6、为了入味儿，用刀尖扎一下小洞

圆圆jxj

! b# p4 c; v6 g4 L3 k
, [. m% B- N8 r( D1 t: l, t

7、盖上容器盖子，放入冰箱，12-24小时，其实头天晚上拌上作料，二天上午和中午就可以吃了

圆圆jxj

0 m4 g3 {. s. ~6 x% J2 A( b  A9 M) o: N

8、放进微波炉，6-8分钟，也要根据你鸡翅的数量，越多时间越长。第一次尝试可以把时间设置短些，看看里面熟没有。

' h( Q7 S2 }1 A% Z" R* s$ s

- V! p0 U% e' |4 V7 ~

) c$ F. ]: S) A8 n. F

当当当当，成品出来了，童鞋们都来点评一下噻，看我做得好不好

可乐家的硒有鸡

这个辣不辣啊亲

百合的百合

看起有点辣也

木子yaya

这个作料味道可以，楼主做的时候剪了鸡翅没得？把味道嘛得更深入点

椰子果儿

看起不错，我宁愿吃炸的，我怕奥尔良有腥味

ifangying

4、倒入作料

还要加水啊，我以为就是抖点粉粉干的霍也。。。

ifangying

7、盖上容器盖子，放入冰箱，12-24小时，其实头天晚上拌上作料，二天上午和中午就可以吃了 ...

一般作料要泡好久才进微波炉？

ifangying

8、放进微波炉，6-8分钟，也要根据你鸡翅的数量，越多时间越长。第一次尝试可以把时间设置短些，看看里面 ...

微波炉好多分钟也？

圆圆jxj

这个辣不辣啊亲

微辣，有点点辣，这个要根据作料看，又不辣的，还有可乐味儿的

ifangying

一直想给曈做烤翅吃，但是因为担心买了烤箱一发不可收拾，所以一直没买烤箱。。。你这个用微波炉做的，还可以也，看起超简单的。。。跃跃欲试了。。。

圆圆jxj

看起不错，我宁愿吃炸的，我怕奥尔良有腥味

炸的觉得没得奥尔良烤翅嫩个好吃

圆圆jxj

这个作料味道可以，楼主做的时候剪了鸡翅没得？把味道嘛得更深入点

我就用刀儿搓了几个洞洞

圆圆jxj

还要加水啊，我以为就是抖点粉粉干的霍也。。。

也可以，要看你翅膀里面带水多不多，反正融化就行了噻