圆圆jxj

1 M8 V: `' e9 N( \9 t2 t4 Q% O" s
' {) I' J6 P2 _3 ~& f

* {! h/ e- f( z+ ?1 q1 [# a

2 e  L- N. u8 O" V0 u4 t3 K" U/ o

同事昨天从肯德基买回来奥尔良烤翅，感觉大家都吃得不够尽兴。想想自己家里面还有一包做奥尔良烤翅的作料，平时很难下厨的我打算做个快手美食——微波炉奥尔良烤翅，作料拌好后只需要6分钟左右。以前做过给朋友和老公吃，他们都是赞不绝口的哟！

* L, V# @- j7 {0 e( X
  |' ?# w3 Q7 D, j- P; K

翅中：2元/只

作料：5元一包，可以用很多次，貌似可以做4斤的鸡翅。看到说明，肉质食品都能用，什么鱼肉、鸭肉、兔肉......

设备：烤箱、微波炉、蒸锅、煮锅，我是直接用的微波炉，不喜欢烤制食品的，还能煮或者蒸着吃

圆圆jxj

& b4 `1 w- v* t  O

  w8 d# p+ f9 J/ H  K

介绍一下需要的材料：鸡翅+作料+一个盆儿

6 W- y, S+ p# M3 G( i7 Y# n! ]# e+ @: s
; E8 n/ G! |6 D6 D) z, J( F

2 ?4 Q. f+ F9 u+ }- N7 l
* I  z8 D# Y; ]. b9 ?( s

上次买的全翅，感觉不太好入味儿，这次买的是翅中。
, P; ~+ G2 A, Q' M% A8 o
# V2 g, G& y( x, Y

在需要一个容易，最好是密闭好的。这是朋友送个一个哆啦a梦的盒子，蓝色的乖惨了

; a$ ]0 p! ~4 h6 R- ]3 B  G& S- w
- J2 p( t+ V4 P% l  A% D4 {- n

圆圆jxj

+ ^! L" b' k' d1 T" q9 r( S" q. _3 {, G

就在家附近的永辉超市买的，25.9一斤，我是暗着个数买的，后来数了一下，45.9可以买21个，差不多2.1一个

圆圆jxj

0 U, B& R8 ~6 ?; L$ U9 g4 x. r

8 {5 Z- [; q0 x6 A0 b: m

1 m8 \5 K  x. H0 [6 Q3 ^) B# O5 R

这就是我的秘密武器，极美滋的调料，极美滋调料真的不错，有很多款选择，价格也不贵，我买了5包还可以包邮，需要的童鞋跟我说声，我站短给你链接。有蜜辣烤翅味儿，微辣、特辣、可乐、葱香......品类反正很多啦~~~~

圆圆jxj

4 E. A& t& R6 V9 T
' p; x' O/ G$ B) H0 m& W

材料都准备好了，下面开始正式做了

+ z1 J0 B8 v) A) q+ d+ @# V
' J( B. s! b  R9 T" e
. n6 H* B9 C  H2 D% `6 Y- K

1、先把鸡翅洗干净

1 z4 V/ H! h$ p) R: e4 s2 a8 z3 v' L" E

2、把鸡翅晾一下

8 B5 i* y- z% y

3 {! y5 p! ?# r9 [

3、盛入容器

圆圆jxj

3 _6 D4 A, W2 N2 E: R0 @, _4 I3 e3 p. t' l/ r& h! E& z6 ^

4、倒入作料

3 O8 s( @3 n9 w, q* s
: q: r; y" Z  Q8 ~% |4 d" h

+ e6 ^% E8 ^% O& P! k

5、加入水搅拌均匀

' C. C) t; h1 G) w, u- V: G0 H

6、为了入味儿，用刀尖扎一下小洞

圆圆jxj

8 W( M% O& i6 y% Q! X5 J' N
/ C+ b7 |, k. C' {6 Y

7、盖上容器盖子，放入冰箱，12-24小时，其实头天晚上拌上作料，二天上午和中午就可以吃了

圆圆jxj

( B/ {0 o7 ?$ p& g! Q# P, b) V: N+ A1 ]5 Y. o

8、放进微波炉，6-8分钟，也要根据你鸡翅的数量，越多时间越长。第一次尝试可以把时间设置短些，看看里面熟没有。

# M; H" ^: g4 L- d; @+ h$ ~0 I. q% O

5 _4 T' u5 X2 V' S

当当当当，成品出来了，童鞋们都来点评一下噻，看我做得好不好

可乐家的硒有鸡

这个辣不辣啊亲

百合的百合

看起有点辣也

木子yaya

这个作料味道可以，楼主做的时候剪了鸡翅没得？把味道嘛得更深入点

椰子果儿

看起不错，我宁愿吃炸的，我怕奥尔良有腥味

ifangying

4、倒入作料

还要加水啊，我以为就是抖点粉粉干的霍也。。。

ifangying

7、盖上容器盖子，放入冰箱，12-24小时，其实头天晚上拌上作料，二天上午和中午就可以吃了 ...

一般作料要泡好久才进微波炉？

ifangying

8、放进微波炉，6-8分钟，也要根据你鸡翅的数量，越多时间越长。第一次尝试可以把时间设置短些，看看里面 ...

微波炉好多分钟也？

圆圆jxj

这个辣不辣啊亲

微辣，有点点辣，这个要根据作料看，又不辣的，还有可乐味儿的

ifangying

一直想给曈做烤翅吃，但是因为担心买了烤箱一发不可收拾，所以一直没买烤箱。。。你这个用微波炉做的，还可以也，看起超简单的。。。跃跃欲试了。。。

圆圆jxj

看起不错，我宁愿吃炸的，我怕奥尔良有腥味

炸的觉得没得奥尔良烤翅嫩个好吃

圆圆jxj

这个作料味道可以，楼主做的时候剪了鸡翅没得？把味道嘛得更深入点

我就用刀儿搓了几个洞洞

圆圆jxj

还要加水啊，我以为就是抖点粉粉干的霍也。。。

也可以，要看你翅膀里面带水多不多，反正融化就行了噻