首次尝试红烧牛肉面 - 好吃狗儿 - 重庆妈妈网

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柒柒

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楼主

发表于 2012-9-23 11:31 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT

本帖最后由夏天1018 于 2012-9-23 11:33 编辑

我爸有一手好厨艺，就是懒于下厨，于是我妈便练就了一手同样好的厨艺。
家里都比较喜欢吃牛肉，红烧的，我爸就做得比我妈更好吃。有时候想爸妈的手艺了就回娘家解解馋，很多时候就会有这道菜。于是乎，偷了点师，回家班门弄斧一番。
先上成品，忘了撒切好的葱花……

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唐玄奘	+ 100	好舒服哟~~~多发点来

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柒柒

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沙发

发表于 2012-9-23 11:36 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

牛肉除去血水后下油锅加姜片爆炒

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柒柒

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板凳

发表于 2012-9-23 11:37 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

加入黄料酒、白酒，精酱油，老抽

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柒柒

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地板

发表于 2012-9-23 11:38 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

本帖最后由夏天1018 于 2012-9-23 11:39 编辑

加豆瓣，略炒

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柒柒

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5^#

发表于 2012-9-23 11:39 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

花椒

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柒柒

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6^#

发表于 2012-9-23 11:43 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

本帖最后由夏天1018 于 2012-9-23 11:44 编辑

各类香料，少量，以及白糖

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柒柒

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7^#

发表于 2012-9-23 11:45 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

略炒一会后加水，沸腾后小火慢炖两小时。我为了做面，水加得有点多。

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柒柒

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8^#

发表于 2012-9-23 11:47 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

这一会功夫，我家小朋友已经悄悄的把这本书的第一页撕掉，正细嚼口味ing

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柒柒

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9^#

发表于 2012-9-23 11:49 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

两小时后的成果，一鸡冻，切好的葱花都忘了撒

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萱妈蚂蚁上面撒点香菜好看些哈，这个整个看缺点绿色发表于 2012-9-25 12:57

伍迪妈妈不错呦，我看着都快流口水了，回头我也做做，嘿嘿！发表于 2012-9-23 14:42

已有 1 人评分	妈币	收起理由
房千晴妈妈	+ 10	看到就好吃,加分鼓励。

总评分: 妈币 + 10 查看全部评分

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柒柒

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10^#

发表于 2012-9-23 11:51 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

宝爸说，香，不错，就是……甜了点……

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11^#

发表于 2012-9-23 11:52 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

好想吃哟，看到都觉得香

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房千晴妈妈

Rank: 100

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宝宝生日: 2008-01-15
积分: 17061

育才女神妈网手机达人潮宝妹妹元素控地道好吃狗魅力大使模范夫妻勤劳的小蜜蜂荣誉骑士特殊贡献玩乐潮人教育达人育儿好手终身成就最佳版主美呋俱乐部美食达人

12^#

发表于 2012-9-23 13:07 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

我都想吃你做的面面了。

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妈币: 70
宝宝生日
积分: 34

13^#

发表于 2012-9-23 13:35 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

看着好好吃，口水都流出来了

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凯凯

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宝宝生日: 2012-08-22
积分: 16

14^#

发表于 2012-9-23 14:42 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

两小时后的成果，一鸡冻，切好的葱花都忘了撒

不错呦，我看着都快流口水了，回头我也做做，嘿嘿！

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顺顺的漂亮妈妈

小豌豆

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妈币: 10076
宝宝生日: 2009-11-02
积分: 8343

15^#

发表于 2012-9-23 17:26 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

我一直在吞口水。

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Rank: 20

妈币: 7369
宝宝生日: 2010-08-25
积分: 13592

16^#

发表于 2012-9-23 23:02 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

好想吃呀.要是多两根青菜就好了.要是肉头放点萝卜一起焖就更好了.

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柒柒

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妈币: 8958
宝宝生日: 2011-10-18
积分: 4444

17^#

发表于 2012-9-24 07:33 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

woaibbmay 发表于 2012-9-23 23:02
好想吃呀.要是多两根青菜就好了.要是肉头放点萝卜一起焖就更好了.

好主意，就是我一鸡冻全部忘了

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柒柒

Rank: 17

妈币: 8958
宝宝生日: 2011-10-18
积分: 4444

18^#

发表于 2012-9-24 07:33 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复房千晴妈妈的帖子

谢谢千晴妈妈

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000

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妈币: 1260
宝宝生日
积分: 565

19^#

发表于 2012-9-24 09:20 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

为什么会甜啊看起来都流口水了呵呵

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柒柒

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宝宝生日: 2011-10-18
积分: 4444

20^#

发表于 2012-9-24 11:59 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复 1329427513 的帖子

我心一狠，糖放多了，下回改进

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