shery221

　　夏季到了，满街叫卖的珍珠奶茶，成为孩子们和年轻人喜欢的夏季饮料，但是在食品安全令人胆战心惊的今天，喝珍珠奶茶，你都未必能躲得过黑心商家的暗算。那一杯杯可疑的珍珠奶茶，既没有珍珠，更没有奶茶，其原料大多是化学品、添加剂，喝这样的东西身体能健康吗？
　　奶精和水兑成奶茶
　　昨天，记者暗访了深圳的一家奶茶店。几勺红褐色的粉末、几颗黑色的丸子，加纯净水兑冲，加盖封压，来回摇晃几下，一杯闻起来香喷喷的“珍珠奶茶”就做成了。与贵阳论坛上一则关于“珍珠奶茶”帖子上介绍的程序基本一致。这家奶茶店女老板透露，不论是哪一类的奶茶店，奶茶成分都是大同小异，“大多是用奶精和水兑的。你就是用粉做，口感也会很好，不会喝的人也会觉得很香很甜。”
　　而业内人士透露，所谓的奶茶有些是由果味精、廉价椰果、奶精、甜味素等勾兑而成。据了解，珍珠奶茶起源于台湾，正宗的珍珠奶茶是采用奶、冰糖或白糖、红茶、纯净水和木薯粉制成的“黑珍珠”调配而成，含有丰富的蛋白质，有较高的营养价值。
　　记者找到深圳大学食品工程系的教授文震。文教授说，通过仪器，可以检测出奶茶中是否含有蛋白质，从而判断其中是否含有牛奶养分。通过对记者带来的一杯珍珠奶茶进行检验，其结果显示，这杯珍珠奶茶的蛋白质含量只有0.25%，证明奶茶中奶的含量极低。文教授介绍说：“奶精学名叫氢化植物油，已证实对人体的心脑血管有比较大的危害。”
　　那么，珍珠奶茶中的珍珠又是什么东西？有业内人士爆料，珍珠有可能是用塑胶来做的。同样，我们对珍珠做了检测。文教授说，检测“珍珠”是否用木薯淀粉制作，可以通过添加碘液后观察，来判断珍珠中是否含淀粉。通过检测，实验人员说：“它没有变蓝，说明其中不含淀粉。”有业内人士爆料，不良商家为了令“珍珠”更有嚼劲，往往会添加一些工业明胶。

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　长期饮用危害健康

　　很多市民以为奶精是奶的精华。广西南宁市第三人民医院保健科专家潘毓萍表示，奶精并不是奶的精华，而是植脂末。“植脂末中含有臭名昭著的反式脂肪酸，食用后很难被身体分解，也无法被代谢。”潘毓萍指出，摄入过多的反式脂肪酸，会影响育龄男士生殖健康；还会诱发肿瘤、冠心病等疾病，对人的健康和发育有不利影响。

　　据潘医生介绍，果粉中还含有大量二氧化硅，这种广泛用于制造玻璃、光导纤维和耐火材料的原料，其粉尘若被人长期吸食，会造成肺病甚至中毒。

　　很多市民把嚼着有弹性的“珍珠”当成一种乐趣。商家瞄准了这种“乐趣”，在“珍珠”里再添加人工合成的高分子材料。专家表示，人工合成的高分子材料其实就是塑料，除了能增加韧性外，人体根本无法吸收。

　　世界卫生组织建议每人每天摄入反式脂肪酸的量不要超过2克，而街头奶茶店一杯500毫升的奶茶所含的反式脂肪酸的量很容易超标。据深圳卫视、南宁晚报

__Ruì

现在吃撒子都有毒，以后我们人人都成仙算了哦！

超越完美

重庆的大多东西都吃不得了

天使树叶

很久以前就说过珍珠奶茶的问题老啊……

升麻

现在还有什么吃的能放心

甜甜の妈

buganhele bishi

妮妮唐

现在是人哟，太奸诈了

欣萌妈

遭了，我还黑喜欢喝，啷个办哟！

臭蛋的妈

叹息，还是只能叹息呀~

静中等待

很多东西的都有毒，看来会变成没吃的了

轩轩猫妈妈

活着很危险...........

海纳

还好，我平时也不吃那个东西，甜的都不喜欢吃

蕾乖乖

我确实是喜欢吃那个珍珠。。。。。

小瑨

我很喜欢喝那个的，哎，撒子都有毒了，朗格得了哟？

woai524

我经常在喝  啷个得了  看来又只有自己做了

熙熙-妈妈

戒了，早就戒了哟。
而且喝这个还要长胖